Ceker pedas bumbu kuning

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 8 bhbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 30 bhcabe rawit
  6. 3 ruaskunyit
  7. 2 ruasjahe
  8. 5 sdmminyak goreng
  9. Lain2:
  10. 5 lbrdaun jeruk
  11. 50 grdaun bawang iris2 1cm
  12. 1 literair
  13. Garam
  14. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dengan air mendidih sebanyak 3x atau lebih, perebusan terakhir bole di tambah kunyit bubuk ketumbar bubuk dan garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga matang dan aromanya harum.

  3. 3

    Tambahkan garam dan penyedap, masukkan ceker, dauj jeruk, dan bawang daun. Tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan air kira2 1 liter, masak hingga ceker empuk dan air menyusut

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hidayah
Nurul Hidayah @nurulhidayahh
pada
Lamongan - Jawa Timur - Indonesia

Komentar

Resep Serupa