Ceker bumbu kuning pedas

Dewi fitriani
Dewi fitriani @cook_16774427
Lamongan - Jawatimur - Indonesia

Mudah tanpa ribet rasa dijamin enak #5resepterbaruku

Ceker bumbu kuning pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Mudah tanpa ribet rasa dijamin enak #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 buahBawang merah
  4. 3 buahBawang putih
  5. Cabe rawit 20 buah (saya suka pedes ya bund hehe)
  6. Merica sesuai selera (jika suka pedes ya bund)
  7. 3 buahKemiri
  8. 2 lmbrDaun jeruk
  9. Sereh di geprek
  10. 1 lbrDaun salam
  11. 2 cmKunir
  12. 3 cmLengkuas
  13. 3 cmJahe
  14. Bumbu lainya :
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula pasir
  17. Penyedap (saya pakai royco)
  18. Minyak untuk menumis
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam buang kuku dan kulit kasarnya..

  2. 2

    Kemudian rebus sampai ceker empuk.. Jangan lupa beri sedikit garam agar rasa gurih dan meresap..kemudian angkat dan tiriskan..

  3. 3

    Lalu tumis bumbu halusnya.. Sampai keluar aroma..masukan sereh yang sudah digeprek..kemudian daun salam.. Dan air secukupnya..

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih masukan ceker yang sudah direbus tadi.. Aduk hingga meresap..

  5. 5

    Beri bumbu penyedap.. Gula, garam.. Cicipi rasanya kemudian angkat dan sajikan.. Beri bawang goreng sebagai pemanis bundaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi fitriani
Dewi fitriani @cook_16774427
pada
Lamongan - Jawatimur - Indonesia
Baru mulai belajar masak ..setelah menikah.. sering sharing sama suami juga .. karena suami jago masak hehehe 😍🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa