Garang asam pedas ikan patin

Cik mei
Cik mei @cook_7629318

Ikan boleh di ganti jenis ikan apapun sesuai selera ya bu ibuuuu

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin yang besar potong 4 bagian
  2. Bumbu halus :
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. Bumbu tambahan :
  8. 10 buahcabe rawit belah dua
  9. 2tomat merah potong potong
  10. 3 buahtomat hijau potong
  11. Daun jeruk
  12. Serai
  13. Daun Salam
  14. 2 buahjahe keprek
  15. 1 ikatkemangi
  16. Air jeruk nipis (4 buah)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi,tambahkan air masak hingga mendidih

  2. 2

    Masukan ikan patin, cabai rawit, daun salam,daun jeruk,jahe,serai

  3. 3

    Kecilkan api,masak hingga bumbu meresap tambahkan garam dan gula

  4. 4

    Tambahkan tomat, dan perasan air jeruk nipis dan kemangi. Matikan api dan tutup pancinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cik mei
Cik mei @cook_7629318
pada
mengulik resep dengan bumbu dan bahan yang simple😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa