83. Donat Kentang Empuk

Finnani_
Finnani_ @finnani_
Malang, ID

Udah agak lama pengen bkin donat, karna ibuk dl sering bgt bikinin ak donat waktu ak masih kecil.
kebetulan juga adek dapet tugas KWU, suruh jualan. Akhirnya berangkatlah bikin donat 😁 ini versi banyak ya bikinnya, karna emang butuhnya lagi bnyak. Btw ini tanpa air ya, kl adonan kurang basah bisa di tambahin lagi SKMnya.

83. Donat Kentang Empuk

16 orang berencana membuat resep ini

Udah agak lama pengen bkin donat, karna ibuk dl sering bgt bikinin ak donat waktu ak masih kecil.
kebetulan juga adek dapet tugas KWU, suruh jualan. Akhirnya berangkatlah bikin donat 😁 ini versi banyak ya bikinnya, karna emang butuhnya lagi bnyak. Btw ini tanpa air ya, kl adonan kurang basah bisa di tambahin lagi SKMnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gkentang (kukus, haluskan)
  2. 1,25 kgtepung segitiga biru
  3. 1/4 kggula pasir
  4. 3 butirtelor
  5. 1 sachetsaf instan (11g)
  6. 1/4mentega (dicairkan biar lebih mudah)
  7. 2 sachetSKM
  8. Toping : (sesuai selera yaa)
  9. Coklat blok putih (sy pake collata)
  10. Pewarna makanan
  11. Trimix

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gula, saf instan dan telor. Aduk sampai berbuih.

  2. 2

    Beri kentang, tepung & SKM, uleni sampai Kalis. Diamkan +-15 menit.

  3. 3

    Bentuk bulat2 +- @10 g (sesuai selera yaa gedenya mau seberapa) diamkan +-2 jam. Saya ditata di loyang, udah dikasi tepung dikit2 biar g nempel.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas, api cenderung kecil aja yaa, biar mateng nya merata sampe dalem. Sekali balik jugaa, biar g nyerap minyak banyak.

  5. 5

    Kalo dh dingin, hias sesuai selera yaa. Ini saya cairkan dulu coklat bloknya (di tim) baru ditaburin trimix. Pengen bikin yg emoticon. Tapi apadaya kurang rapi. Gakpapa yaa. Percobaan pertama nihh. Insyaallah kapan2 mw bikin lagi. Ini foto adek saya dan teman2nyaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finnani_
Finnani_ @finnani_
pada
Malang, ID
Mrs. Andika 👸Happy chef happy family💃Abaikan foto yg kurang menarik ya, penting rasanya kaga ngecewain, menurut saya sih ✌resep mayoritas belajar ke bunda, obok2 cookpad dan kadang kreasi pake bahan seadanya, kadang lho yaa 😁semoga bermanfaat 😘IG: naniiii87line: finnani_twitter: @naniiii87
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa