Cara Membuat
- 1
Campur tepung, susu bubuk dan baking powder, ayak, sisihkan.
- 2
Mixer kecepatan tinggi : gula, telur, emulsifier selama 10-15 menit, sampai kental berjejak.
- 3
Hentikan mixer, tuang campuran tepung, aduk dengan spatula atau beater mixer / whisk attachment. Tuang dalam 3 bagian.
- 4
Campur vanilla dan santan.
- 5
Tuang setengah bagian minyak ke adonan, aduk balik dengan spatula, lalu tuang santan sekaligus, aduk balik rata, lalu tuang sisa minyak, dan aduk balik rata. Jangan sampai ada minyak yang belum tercampur.
- 6
Olesi loyang 18 x18 cm dengan minyak (dasar dan dindingnya) lalu alasi baking paper. Panaskan kukusan.
- 7
Bagi adonan dalam beberapa mangkok. Lalu beri warna. Saya bagi 6 warna.
- 8
Tuang warna pertama yaitu merah, letakkan di kukusan setelah beruap banyak/ air mendidih. Hentakkan lebih dahulu beberapa kali. Lalu tutup kukusan. Jangan lupa, tutup kukusan dialasi serbet.
- 9
Kukus selama 6 menit, lanjutkan warna berikutnya, sampai habis, tiap warna 6 menit. Untuk warna terakhir, kukus 30 mnt.
- 10
Angkat lalu dinginkan. Siap dipotong..
Resep Serupa
-
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Ini adalah proyek Soren anak bungsuku. Soren yang pilih resepnya dari Cookpad, Soren yang pilih warnanya, Soren yang tuang dan aduk warna diadonan.Dan hasilnya seperti rancangan Soren.Aku bebaskan Soren untuk bereksperimen. Walau tidak sesuai dengan selerakh. Tapi monggo Nak berkembanglah sesuai dirimu.Source : Herlin Wulan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#roticakecicilia Cicilia Yustina Salamony -
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Kangen ngubek dapur yaaa.. Apalagi liat aplotan2 temen2 yg pada rajin ngebaking... Mupeng deh... Karna bahan seadanya... Jadi cari resep yg simpel2 tp endesss.. Buka cookpad nemu resep nya mba @Nadia Hayu.. Berharap bocil suka yaa karna warna warni kan...eeh bener dia sukaa... Setiap potong yg dimakan pasti sambil nanya2 ini walna apa.. Ini walna apa...seneng yaa... Dina R Anwar -
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Steamed cake ini sama dgn bolu kukus,bikinnya simpel dan gak repot dan tekstur cake nya ini lembut banget..pernah saya bikin malam dan sampai besoknya lagi cake nya masih tetap sama lembutnya..jadilah cake andalan klo lagi iseng-iseng pengen nyemil.. Dapur Ulfa -
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Ini pesenan adik ipar, anaknya, keponakan saya berulang tahun pas setahun hari ini, doi request minta bikinin Rainbow Cake, baiklah😍..Ini saya bikin warnanya kurang perhitungan, padahal tadi udah diitung2 biar jadi 7 warna, ternyata perhitungannya meleset, soalnya nih kue ngembangnya bagus banget, jadinya mumbul😅, loyangnya keburu penuh.., yaah, akhirnya jadinya 4 warna aja, hiks😥Hmm, besok2 bikin harus jadi ah 7 warna, hehehehe.. Joanne Sebastian -
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
kesekian kalinya bikin rainbow cake kali ini bikin agak banyakan karna untuk dibagi2 kentetangga :) teteup pake resep rainbow cake ny liem Lala Priyono -
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Udah lama pengen cb resep ini tp ga punya oven, trnyata bs jg dikukus, recook dr resepnya mba vithasari jg. Yg heboh si dede' ribet bgt pengen buru2 hias pake butter creme sama sprinkle. Pawone_mbayul -
-
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Source : Xenia sariKmrn wktu baking smpet gagal skrg cba lgi pake resepnya mbk xenia alhamdulillah berhasil katanya kakak enak. erni sari -
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Siapa yang ga terpesona sama resep²nya ci #TintinRayner coba~ci tintin rayner ini pasti inspirasinya banyak perempuan, termasuk saya. Di yt, di ig, di cookpad selalu banyak yang ngerecook atau rebake resepnya.#PandanganPertama udah lama banget, dari awal pake cookpad pengen rebake resepnya ci tintin rayner belum jadi² tapi hari ini akhirnya kesampean juga. Karna kebetulan bertepatan sama orangtua yang lagi birthday, jadi aku hias rainbow cakenya. Ahhh bagus banget dan rasanya enak banget😍 makasih ya ci resepnya, next nyobain bikin resep² yang lainnya lagi dari cici🥰#PANDANGANPERTAMA#JadiHero_Jakarta Ruth Destianty -
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Tantangan sendiri nich kalau buat rainbow cake gini, karena harus kukus layer per layer, tapi jika sudah selesai terbayar sudah kelelahan dan kesabaran dengan warna warni yg buat hati adem dan senyum senyum sendiri, pas udah dingin dan di potong buat temen minum teh/ kopi, belum lagi si kecil sumringah makan kuenya aduhh Alhamdulillah kenikmatan yang hQQ 😄😍😍Karena warna warni nan menggoda kalo bahasa kekiniannya aye catching 😆😆 dan rasanya manis keknya cocok nich masuk dalam lembaran buku resep "Life Is Sugar Sweet" 😂😂 #ngarapdotcom 😅😅#AdaPelangiDiKuemu. #SoSweet#berburucelemekemas#resolusi2019 #resepminggu12#cookpadcommunity_makassarsource : tintinrayner dengan sedikit modifikasiterimakasih inspirasinya 😘😘 Kaka beryl @amrii_g2 -
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Hari ini anak saya ulang tahun. langsung ajah deh cari resep rainbow cake kukus 😊😄. Source: Tya Silvia Ayunda -
Steamed Rainbow Cake Steamed Rainbow Cake
Temanku punya buku resep yang dia beli saat ada diskon di sebuah toko buku. Kemudian, dia bilang pengen praktek bareng sama saya, karena kalau praktek sendiri kurang pede katanya. Hemm, ada-ada aja. Buku resepnya dari "dapurkirana" Serba Kukus Dapurnyasukma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)