Pare Tumis Teri

ALFIANI NURMARZANIA MIKDAR
ALFIANI NURMARZANIA MIKDAR @alfianinmikdar
Garut

Dari 2 hari yang lalu bm paria (pare dalam bahasa Sunda) resep Ibu.

Pare Tumis Teri

1 orang berencana membuat resep ini

Dari 2 hari yang lalu bm paria (pare dalam bahasa Sunda) resep Ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bungkuspare yang sudah dipotong-potong
  2. 3cabe merah kecil yang sudah diiris-iris
  3. Teri
  4. Gula
  5. Garam
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 4 buahKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bahan bumbu halus dengan sedikit minyak, hingga harum. Lalu haluskan menggunakan blender yang telah ditambahkan sedikit air

  2. 2

    Masak pare dalam panci yang telah ditambahkan air hingga mendidih dan warna berubah menjadi hijau tua (untuk mengurangi rasa pahitnya)

  3. 3

    Goreng teri dalam minyak panas dengan api yang sedang

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum dan mengeluarkan minyak, masukkan cabe merah, tunggu hingga cabe sedikit layu. Lalu, masukkan pare, tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan garam, dan gula secukupnya. Masukkan teri. Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ALFIANI NURMARZANIA MIKDAR
pada
Garut
Wife-Midwife-Food Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa