Risol Mayo

Rizki Handayani
Rizki Handayani @handayanirizki46
Jatilawang, Banyumas, Jawa Tengah

Ini menu favorit buat dibawa kerja😄dan teman-teman juga suka, pernah ada yang pesan juga 😁 isiannya optional ya, aku menyesuaikan dengan bahan yang aku punya. Happy cooking 😊 #5resepterbaruku

Risol Mayo

21 orang berencana membuat resep ini

Ini menu favorit buat dibawa kerja😄dan teman-teman juga suka, pernah ada yang pesan juga 😁 isiannya optional ya, aku menyesuaikan dengan bahan yang aku punya. Happy cooking 😊 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Risol
  2. 250 gramTepung Terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan Isian
  8. 2sosis ayam
  9. 3bakso sapi
  10. Saos tomat
  11. Mayones
  12. Bahan pencelup
  13. 5 sdmtepung terigu
  14. secukupnyaAir
  15. Bahan lapisan luar
  16. Tepung panir/roti

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sosis dan bakso. Panaskan teflon, masukkan sosis dan bakso (disini aku nggak pake minyak ya langsung ke teflon aja). Sebentar saja sampai aromanya keluar. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Membuat adonan kulit risol. Campur tepung terigu, telur, garam, minyak goreng dan air. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Kalau mau kulit risol yang tipis, adonan sedikit encer (sesuai selera ya). Panaskan teflon dengan api kecil, jika teflon sudah panas masukkan adonan. Balik kulit risol ketika adonan sudah tidak lengket di teflon.

  3. 3

    Isi kulit risol dengan sosil, bakso, saos tomat dan mayones. Kemudian gulung.

  4. 4

    Masukkan risol tadi ke adonan pencelup dan lapisi dengan tepung panir/roti. Jika tidak akan digoreng semua bisa disimpan di kulkas dulu.

  5. 5

    Masukkan minyak goreng pada wajan lalu panaskan dengan api sedang. Lalu masukkan risol, goreng sampai kulit luar kering, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Handayani
Rizki Handayani @handayanirizki46
pada
Jatilawang, Banyumas, Jawa Tengah
Pustakawan 📖Wife of Seafarer ⚓Enjoy Cooking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa