Macaroni Schotel Rumahan

Resep ini hasil ubek-ubek cookpad trus ketemu resep makaroni schotelnya pengusaha muda nunukan si robiatul, & mbak titin rayner kemudian ngiler dan ini nyoba buat dimodif dg resep sendiri, eh ternyata endeuuuss. Isian tengahnya berasa bumbunya, bagian atasnya creamy ngejunya pas dan gak bikin eneg, terasa pas dilidah. Cocok buat yg suka susu, keju & segala turunannya 👍😀
Macaroni Schotel Rumahan
Resep ini hasil ubek-ubek cookpad trus ketemu resep makaroni schotelnya pengusaha muda nunukan si robiatul, & mbak titin rayner kemudian ngiler dan ini nyoba buat dimodif dg resep sendiri, eh ternyata endeuuuss. Isian tengahnya berasa bumbunya, bagian atasnya creamy ngejunya pas dan gak bikin eneg, terasa pas dilidah. Cocok buat yg suka susu, keju & segala turunannya 👍😀
Cara Membuat
- 1
Rebus macaroni dalam air mendidih yg sudah ditambahkan margarin/minyak agar tidak menggumpal. Rebus hingga kematangan al dente. Tiriskan.
- 2
Tumis bombay dengan margarin sampai harum kemudian masukkan sosis, wortel, dan saus bolognaise pronas. Aduk sebentar. Masukkan keju parut + macaroni. Aduk sampai rata.
- 3
Di wadah lain, kocok telur dengan susu sampai rata.
- 4
Masukkan campuran telur dan susu tadi ke dalam tumisan macaroni. Tambahkan gula, garam, lada/merica secukupnya sesuai selera. Masak kurleb 5 menit, aduk hingga merata.
- 5
Tuangkan adonan macaroni tadi ke dalam wadah tahan panas. Saya pakai instant king foil.
- 6
BUAT BAHAN SAUS: Cairkan margarin kemudian tambahkan terigu, aduk hingga merata dan tidak menggumpal. Masukkan susu + keju parut. Beri sedikit lada. Aduk-aduk terus hingga rata.
- 7
Tuangkan saus ke dalam wadah tahan panas hingga menutupi seluruh isian macaroni tadi.
- 8
Panaskan oven dalam suhu 100C. Selagi oven dipanaskan, tambahkan keju parut diatas macaroni, basahkan sedikit dg campuran susu telur sisa di awal. Bisa ditambahkan parsley jg diatasnya, tapi kali ini sy lupa beli nya 😂😂
- 9
Setelah oven cukup panas, panggang macaroni kurleb 60 menit (api kecil) hingga kecoklatan & keju garing krius-krius. Keluarkan & Tunggu hingga agak dingin. Makaroni siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal 😀
Resep Serupa
-
Macaroni Schotel ala Rumahan Macaroni Schotel ala Rumahan
Sehabis makan siang iseng buka kulkas. Ngeliat ada Craft QuickMelt masih utuh belum kebuka sejak beli sebulan yg lalu. Terus buka laci lemari masih penuh juga macaroni. Hm, mamak langsung mikir utk bikin Macaroni Schotel. Dah lama juga ga ngubek2 dapur 😍Yuk..moms dieksekusi bahan2 yg ada 😉 Bunda Modzy -
Macaroni Schotel rumahan Macaroni Schotel rumahan
Macaroni schotel rumahan dengan mudah, ga ribet, & anti gagal. clasina mutiara -
Macaroni schotel rumahan Macaroni schotel rumahan
Teringat masa kuliah, buat cemilan ini hanya punya teflon,setelah berumah tangga dicoba lagi masak di pinggan tahan panas masak di oven, ternyata berhasil dan anak anak/ keluarga suka😍#Cookpad_indonesia#Cookpadcommunity_medan#momesicookinlove Mesipinto -
Macaroni Schotel versi Rumahan Macaroni Schotel versi Rumahan
Membuat teman-teman ketagihan, sudah melewati beberapa kali ulang tahun, dan setiap kali ulang tahun pasti yang ditunggu-tunggu yaaa macaroni schotel ini. Ike -
Macaroni Schotel rumahan simpel Macaroni Schotel rumahan simpel
Dari dulu pengen banget bikin si schotel ini. Tiap beli gak tau kenapa rasanya kurang cocok dilidah sendiri. Akhirnya setelah cari2 resep macem2 macaroni schotel ketemu deh ini yg cocok sama lidahku.. Hahahaaa.Cekidoooot pemirsaaaah... faiza fitri -
Macaroni schotel panggang ala rumahan Macaroni schotel panggang ala rumahan
Macaroni schotel panggang Lia Nurfadillah -
Makaroni schotel rumahan Makaroni schotel rumahan
Pengen makan makaroni schotel, kalau beli cuma dikit .. Jd bikin ajalah dadakan 😁😁 IInndriee Zahara -
Macaroni Schotel Panggang Macaroni Schotel Panggang
Kalo bikin macaroni schotle itu udah paket lengkap bgt isiannya. Makan nya jg simple dan yg pasti enak bgt. Pas udah jd, diserbu lgsg abis setengah loyang 😅 syf -
Macaroni Schotel Panggang Macaroni Schotel Panggang
Pengen bikin sesuatu buat anak2 dengan gizi yang padet. Alhamdulillah anak2 suka 😘. Apalagi mamanya 😂 Yoza Reno H -
-
Macaroni Schotel-Indonesian Style Macaroni Schotel-Indonesian Style
Jangan salahin kalo selera schotel temen-temen berubah setelah nyoba resep ini 😋Di resep ini saya tidak pakai saus putih ya karena kalorinya akan jadi terlalu tinggi (pastinya).Oh iya, karena saya pakai keju parmesan, keju mozzarella (merk KPBS, menurut saya sedikit lebih asin dari merk lain), dan bumbu nasi goreng Indofood kedalam adonan, jadi saya tidak tambahkan garam lagi (saya tidak terlalu suka asin). Hati-hati dengan penggunaan garam di resep ini ya. madinna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar