Sarden rumahan

Mrs. Anafi's Kitchen
Mrs. Anafi's Kitchen @cook_12534975
Ngantang - Kab. Malang

Requestnya sang suamii.. Maunya sarden tp gak suka klo yang beli kalengan katanya itu ndak sehat. Nah akhirnya saya masak sendiri deh. Monggo ibuk ibuk di simak resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 ekorikan pindang. Jenis yg besar ya biar mudah buang durinya
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 buahbesar bawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 buahtomat
  6. 1cabe besar
  7. 10cabe rawit (sesuai selera)
  8. 4 sdmsaos tomat abc
  9. secukupnyaGaram
  10. sedikitMerica bubuk
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan pindang lalu goreng dengan api kecil dan tunggu hingga benar2 matang.

  2. 2

    Setelah itu tiriskan dan potong bagian kepala dan ekor juga ambil duri dan sisakan dagingnya saja.

  3. 3

    Iris tipis semua bahan dan tumis dengan minyak goreng sedikit hingga matang, setelah itu beri kira2 air 1/2 gelas dan beri garam,merica,gula dll. Lalu masukkan daging ikan pindang tafi kedalam bumbu.

  4. 4

    Jika sudah, tambahkan dengan saos abc tomat. Dan aduk sesekali agar merata. Tunggu hingga sedikit mengental. Bila terlalu meresap boleh tambahkan lagi air. Jika dirasa cukup. Lalu masukkan kedalam piring saji.

  5. 5

    Sarden rumahan siap dinikmati 😁. Selamat mencoba 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Anafi's Kitchen
Mrs. Anafi's Kitchen @cook_12534975
pada
Ngantang - Kab. Malang
masak adalah strees release, ketika bosan saya masak buat ngisi waktu luang..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa