Bakpao Ny. Liem

Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
Cilacap, Jawa Tengah

Liat resep bakpao yg di share ci amei kok ngiler ya secara blm pernah bikin yg nmnya bakpao, bangjo suka sekali bakpao tp aq gak bgtu suka...demi manjain bangjo akhirnya mencoba eksekusi krn bahan sudah ridi semua di rmh dan hasilnya hmmmm empuk menul n lembut dan yang pasti tidak kisut😜biasanya kalo bakpao beli klo udah dingin gak enak tp ini masih tetep enak

Bakpao Ny. Liem

Liat resep bakpao yg di share ci amei kok ngiler ya secara blm pernah bikin yg nmnya bakpao, bangjo suka sekali bakpao tp aq gak bgtu suka...demi manjain bangjo akhirnya mencoba eksekusi krn bahan sudah ridi semua di rmh dan hasilnya hmmmm empuk menul n lembut dan yang pasti tidak kisut😜biasanya kalo bakpao beli klo udah dingin gak enak tp ini masih tetep enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 65 grterigu kunci, aq 6 sdm
  3. 1,5 sdtfermipan
  4. 50 mlair hangat
  5. Bahan Pao :
  6. 185 grterigu kunci, aq 18 sdm
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 60 mlsusu cair, bisa kurang bisa lebih jadi masukkinya bertahap dikit dikit sampai dirasa cukup
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 2,5 sdtmentega putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang aduk rata, diamkan 15 menit hingga mengembang

  2. 2

    Masukkan bahan pao ke bahan biang kecuali mentega putih, uleni hingga kalis

  3. 3

    Masukkan mentega putih, uleni hingga kalis dan permukaan licin, tutup adonan dan diamkan selama 30 menit, aq pke bowl tupperware jd tggl tutup pke sealnya

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan

  5. 5

    Bagi menjadi beberapa bagian, klo ukuran besar jd 9 kalo ukrn mini jadi 16, pipihkan dan beri isian

  6. 6

    Diamkan lagi selama 30 menit dan mengembang

  7. 7

    Kukus selama 10-15 menit, aq kukus 12menitan, jangan lebih dari 15 mnt agar pao tidak kisut

  8. 8

    Aq cuma pake isian meises

  9. 9

    Sebagian gak diisi apa2 alias plain, dimakan gini aja udah enak

  10. 10

    Udah dingin pun tetep enak, apalagi dimakan masih anget hmmmm satu??mana cukup😆 kalo mau maem tgl panasin dulu dimagicom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rose Shanty
Rose Shanty @roseshanty
pada
Cilacap, Jawa Tengah
💜baking💜cookingIG : rose.shanty
Lebih banyak

Komentar (2)

Dwi W
Dwi W @faffhouse_4460796
Kak rose...ini gak ada putel nya ya

Resep Serupa