Bakpao ny.liem

Ni resep hasil rekuk dari resepnya ci amei. Bener bener menul dan lembut bakpao nya meski sudah dingin. Di resep asli menggunakan tepung kunci tapi katena ngebet pengen buat akhirnya maksain pake tepung segitiga. Hasilnya ternyata juga empuk lembut. Apalagi di makan hangat2 . Enak... tapi ni bakpao gak bikin kenyang. Pengen nambah terus 😂😂😂😂😂😂
Bakpao ny.liem
Ni resep hasil rekuk dari resepnya ci amei. Bener bener menul dan lembut bakpao nya meski sudah dingin. Di resep asli menggunakan tepung kunci tapi katena ngebet pengen buat akhirnya maksain pake tepung segitiga. Hasilnya ternyata juga empuk lembut. Apalagi di makan hangat2 . Enak... tapi ni bakpao gak bikin kenyang. Pengen nambah terus 😂😂😂😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang uleni sampai menggumpal diamkan 15 menit sampai mengembang
- 2
Setelah 15 menit campur bahan biang dengan tepung, gula, baking powder. Tambahkan air dengan perlahan sambil perhatikan teksturnya. Uleni sampai menggumpal . Kemudian tambahkan mentega uleni lagi sampai lembut. Diamkan 30 menit.
- 3
Ambil adonan pipihkan beri isian bentuk sesuai selera. Alasi dengan kertas roti tiap pao. Kemudian diamkan 10 menit lalu kukus selama 10-15 menit. Tadi saya ngukusnya 10 menit sudah matang
- 4
Tekstur dalamnya meskipun sudah dingin tetap lembut. Mungkin klo tadi pake tepung kunci biru tambah lembut kali ya 😆 . Ini saya kasih isian coklat
- 5
Keliatan lembutnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar