#164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki)

Cece Wanti
Cece Wanti @cook_8353927
Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)

Ini kreasiku yg selalu sy hidangkan untuk keluarga, karena masakan ini jika beli harganya pun sudah mahal.masak sendiri lebih hemat & nikmat 👌👌👌👌

#164. Ayam/daging fillet lada hitam (teriyaki)

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Cece Wanti
Cece Wanti @cook_8353927
Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)

Ini kreasiku yg selalu sy hidangkan untuk keluarga, karena masakan ini jika beli harganya pun sudah mahal.masak sendiri lebih hemat & nikmat 👌👌👌👌
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (diambil dadanya)
  2. 2 buahpapika (warna apa aja)
  3. 5 buahjamur kancing kaleng (boleh skips)
  4. Bumbu :
  5. 3 bijibawang putih (cincang halus)
  6. 1 buahbawang bombay (iris kasar)
  7. 1 sdtlada hitam bubuk (sesuai selera)
  8. 1 sdmsauce tiram (boleh tambah)
  9. 1 sdmsauce teriyaki (boleh tambah)
  10. 2 sdmkecap manis (sesuai selera)
  11. 1 ruasjahe (iris tipis melebar)
  12. Secukupnyaroyco /garam
  13. 1 gelas kecilair
  14. Untuk pengental;
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 4 sdmair untuk larutan tepung

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dada/ daging. Iris tipis melebar.

  2. 2

    Iris sesuai selera, paprika & jamur.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang, sampai harum, lalu masukkan semua bumbu, aduk rata

  4. 4

    Masukkan ayam/daging nya, tumis sampai bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air.

  5. 5

    Tes rasa, kalau rasa sudah oke, boleh di masukkan jamur & paprika. Jika air masih kurang boleh di tambah lagi. Supaya ada sedikit kuah. Paprika jangan terlalu lama di masak.

  6. 6

    Terakhir masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit, sampai mendapat kekentalan yg di inginkan.

  7. 7

    Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Cece Wanti
Cece Wanti @cook_8353927
pada
Cikarang Jawa Barat (asli wonogiri)
Saya suka memasak, belajar memasak dan ber experiment segala masakan.Belajar masak adalah tantangan yg menyenangkan.GAGAL sering bangettt 😂😃.. tapi nggak pernah menyerah,, karena bagiku tanpa kegagalan kita nggak akan pernah tau letak kekurangan & kesalahan kita.Terus belajar & belajar tanpa batas waktu, karena bisa memasak suatu kebanggaan tersendiri bagi keluarga 🤗🤗 happy cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga
  2. Cambodian Black Coffee 🇰🇭
  3. Kaki Naga
  4. Sambal Telur Rebus Khas Malaysia (untuk nasi lemak)
  5. Kek ketagih
  1. Kacang umpet karamel
  2. Lidah kucing keju
  3. Ayam Serabut Pedas Manis,HIdangan Ayam Lebaran
  4. Chicken Nugget Cheesy - Ayam Nugget Rasa Keju