Bika ambon
Dapet resep dari mba meili makasih resepnya, ini kue kesukaan saya bingitss, tapi ada modifikasi resep menurut selera saya
Bika ambon
Dapet resep dari mba meili makasih resepnya, ini kue kesukaan saya bingitss, tapi ada modifikasi resep menurut selera saya
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang, air dan gula diaduk, kemudian masukan ragi instan aduk sbntr diamkan kurang lebih 15 menit sampai berbuih banyak
- 2
Siapkan santan dalam panci, masukan serai, jahe, daun jeruk purut dan serbuk kunyit masak sampai mendidih saring lalu sisihkan
- 3
Campur terigu, tepung kanji, gula pasir, garam lalu tambahkan juga bahan biang dan santan (separuh) aduk sampai gula larut dan licin. Kemudian masukan telor kocok, margarine dan sisa santan, lalu aduk kembali
- 4
Diamkan selama satu jam dan tutup pakai kain yang bersih.
- 5
Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar" panas dan oleskan sedikit margarine, gunakan api kecil saja. Sebelum adonan dituangkan aduk dulu adonan.
- 6
Tuangkan adonan 3/4 dari cetakan biarkan sampai mengeluarkan gelembung". Jika adonan mulai sedikit mengering tutup adonan sebentar, kemudian angkat, bika ambon siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika ambon Bika ambon
Lagi kepengen makan bika ambon,syg yg jual ny jauh banget dr rumah..😅😅dr pada kebawa mimpi makan bika ambon ny,🤭🤭😂😂cari resep digoogle dan ccuuuss lgsg kedapur buatin bika ambon ny..😀😀Resep : dhiahoddieBy : dapurjersyta#happycookingwithlove
-
-
Bika ambon Bika ambon
Seharian ujan, suami masuk mlm, mana ga ad makanan, akhirnya nyobain resep bika ambon ini, ini pertama kali nya aku eksekusi bika, alhamdulillah langsung jadi 😊😊. Kata suami juga enak, manis nya pas, sarang nya dapet, dan kenyel" gmna gitu 😆😆
-
Bika ambon Bika ambon
Sebelumnya belum pernah makan yang namanya bika ambon 😁 tidak tau rasanya bagaimana, seperti apa tekstur kuenya *penasaran 😄. Sering liat postingan kue ini di instagram maupun di group fb dengan review yang oke oke 👍 resepnya pun berbeda - beda, ada yang pakai telur banyak, ada juga yang telurnya sedikit. Berhubung pertama kali bikin, saya pilih yang ekonomis 😁 takut kalau yang telur banyak terus gagal kan kasian si telurnya ( baca : mubazir ) 🤣. Dasar emak - emak perhitungan 😀. Resep Lia alianti, sumber : fah umi yasmin 🙏. Tastenya enak, lembut kenyal - kenyal, manisnya pas. Kuenya bersarang seperti sarang semut.#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Bika ambon Bika ambon
Bahagia diakhir tahun, knp?Karena trial pertama bikin bika ambon ekonomis lgs cuantiiikkk, enyaaak, bersarang, cuma 2 telor hee..Rasa ga jauh beda ma 8 telurMantul yes.Ikut kontes kukpad tapi udah telat 5 hari haha, tak apalah.. daku ikut meramaikanHari ini mau rapel resep yg ketinggalan krik..krik..Resep_1#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_serang
-
Bika ambon Bika ambon
Saat membuat kue lumpur, neneknya anak-anak nanyain, apa saya lagi buat bika ambon? Dan baru hari ini bisa buatin bika ambon kesukaannya. 😊
-
Bika ambon Bika ambon
Sdh lama pengen coba dan nemu resep nya mba @ dhiahoddie🙏😁.pastinya enaaaak ,lembuttt, berserat😍😋
-
Bika ambon Bika ambon
Resep ini saya ambil dari mixer boosch, tapi santan saya gunakan santan instans...satu resep saya jadikan 2 warna...satu pandan dan satu ori...
-
Bika ambon Bika ambon
Sebenarnya saya kurang suka dg cake ini karena pernah di kasih tetangga rasanya aneh menurut lidah saya. Tpi melihat teksturnya yg indah berserat2 seperti Stalagtit di gua sy jd penasaran skali ingin mencoba membuat sendiri. 2x percobaan hasilnya lemes krn kebanyakan air & tidak berserat. Akhirnya ini percobaan ke 3x berhasil walaupun bentuknya krg proposional menurut uk.bika tpi rasanya hmmm...lazizz...baru kali ini saya sukà dg BIKA AMBON dan gak kapok mengulangnya lagi.
-
Bika ambon Bika ambon
Memberanikan diri membuat bika ambon versi loyang . Yg konon katanya lebih tricky dibanding yg dipanggang menggunakan cetakan lubang 7 itu ..Eeh sekali nyoba malah sok2an bikin yg telurnya banyaak 😂😂 .Tapi yah mayan berhasil kan buunn , iyakaaan ..Source resep ci jensoe tapi aku kurangin telurnya , ah tetep mantap kok ..
-
Bika ambon Bika ambon
Resep dari sist amei, dgn sedikit modifikasi 😅 krn salah bc resep dan br pertama x buat jd cm buat separoh resep aj
-
Bika ambon Bika ambon
Source:the Hasan video.recomended.dari sekian Bika Ambon yg saya bikin ini yang paling recommended .bukan berarti yg lain ngga enak ya.yg lainnya enak cuma yang ini langka dan segalanya pas.pokoknya recommended👍saya bikin setengah resep dari resep asli ya.ini saya cantumkan resep yang saya pakai.saya pakai cetakan kue lumpur.yuk kasih hastag saturesepsatupohon biar bumi semakin hijau ini juga kue kesukaan ibu.ibu dan saya sangat senang banget dengan kue kuehan😍i love mother #semuatentangibu #kuekesukaanibu #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcomunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar