Bika ambon

Puji Ambariah
Puji Ambariah @puji_758103
Banjarmasin-Palangkaraya

Sdh lama pengen coba dan nemu resep nya mba @ dhiahoddie🙏😁.pastinya enaaaak ,lembuttt, berserat😍😋

Bika ambon

17 orang berencana membuat resep ini

Sdh lama pengen coba dan nemu resep nya mba @ dhiahoddie🙏😁.pastinya enaaaak ,lembuttt, berserat😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-
15 bh
  1. Bahan A:
  2. 4 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grgula pasir
  5. 70 grtepung tapioka
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtvanilli
  8. Bahan B (biang)
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 1 sdtragi
  12. 50 mlair hangat kuku
  13. Bahan C:
  14. 250 mlsantan(aku kara 65gr tambah air sampai 250ml)
  15. 2 bhdaun jeruk purut
  16. 1 btgserai
  17. 1/2 sdtkunyit bubuk
  18. Bahan D :
  19. 1/2 sdmmargarine cair

Cara Membuat

-
  1. 1

    Campur bahan C dan masak sampai mendidih, sisihkan

  2. 2

    Buat biang, campur semua bahan D aduk dan diamkan kurang lebuh 15 menit sampai timbul buih san busa

  3. 3

    Campur bahan A👉Mix telur, gula, garam dan vanilli sampai tercampur rata baru tambah tepung tapioka mix smp rata

  4. 4

    Tambahkan bahan B keadonan A dan masukkan bahan C sambil d saring campur sampai rata diamkan kurang lebih 3 jam d tutup dengan lap bersih

  5. 5

    Setelah 3 jam aduk2 masukkan margarine cair aduk rata dan masak d cetakkan

  6. 6

    Setelah pinggiriannya kecoklatan bisa d angkat

  7. 7

    Siapp d santap😋

  8. 8

    Enakkkk🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Ambariah
Puji Ambariah @puji_758103
pada
Banjarmasin-Palangkaraya
saya ibu rumah tangga 3 anak dan seorang analis laboratorium yg ingin belajar masak 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa