Pizza Base

7 orang berencana membuat resep ini
Khairiah
Khairiah @khairiah_42
Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan

Bikin yang mudah aja, masaknya juga di teflon, di tutup penggorengan biar panasnya oke.
Sebenarnya oven ada, tapi sudah 2 tahun ga dipakai jadi males sekali untuk bersih2 dulu dan gatau gimana aliran gasnya apa masih lancar, nanti kapan2 bakal dibersihin insyaAllah. Otang juga ada tapi malas sekali ngangkat2.. Penyakit ini ya = malas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4-5 buah
  1. 400 grtepung terigu protein sedang, tinggi juga boleh
  2. 1 sdmragi instan
  3. 1 1/2 sdtgaram
  4. 50 mlminyak sayur
  5. Air secukupnya, lupa aku takar airnya

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali air. Ragi dan garam di sudut yang berbeda di wadah, sambil di tambahkan air sambil di uleni. Sesuaikan aja ya airnya, agar tidak lengket tapi juga tdk berat saat mengulen.

  2. 2

    Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Bulatkan adonan, taruh di wadah, tutup serbet, biarkan mengembang 2x lipat (sekitar 40 menit) tergantung suhu.

  4. 4

    Bagi2 menjadi bbrp bagian sesuai ukuran. Saya menyesuaikan ukuran teflon, dapat sekitar 4-5 buah, tipiskan langsung di teflon juga boleh, untuk yg pertama teflon sudah dioles minyak tipis terlebih dahulu.

  5. 5

    Tusuk2 garpu dan siap diberi topping.

  6. 6

    Kalau aku dikasih saus tomat botolan (delmonte) kasih saus sambal dikit ratakan di seluruh permukaan base, terus kasih topping, resepnya ada aku upload terpisah dari ini. Lalu di kasih keju, kemarin pakai cheddar lalu pakai yg slice, karena ga ada mozarella jadi pakai yg ada aja. Lalu di semprot mayones, terus taburi lada hitam dan basil kering dikit.

  7. 7

    Masak di teflon, ditutup wajan begini, 12-15 menit pakai api paling kecil.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Khairiah
Khairiah @khairiah_42
pada
Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan
Baru jadi istri, lumayan suka dan lagi belajar masak.. ditulis di cookpad biar bisa dibuka lg dan yg lain mungkin mau nyoba hehe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya