Snack de palta y frutos secos

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#PlanDetox Cuando todavía falta mucho para la cena y hay que esperar. Válido tanto para entrecomidas como para desayuno o merienda.

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Ingredientes

  1. 1palta
  2. 1 cda.leche descremada
  3. 1 puñadonueces
  4. 1 puñadoalmendras
  5. 1 cda.semillas girasol
  6. 2 cdas.coco rallado
  7. 1 cda.pasas de uva
  8. 1 sobreedulcorante (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la palta y la pisamos hasta hacer un puré. Agregamos la cucharada de leche y mezclamos.

  2. 2

    Pasamos el puré a una compotera individual y agregamos las nueces y almendras. Las semillas de girasol y el coco rallado. Mezclamos y probamos, si hay que agregar edulcorante lo hacemos.

  3. 3

    Por último añadimos las pasas de uvas e integramos. Listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay.Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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