Onde-Onde Pelangi

Helga
Helga @a_azzahra011
Jember, Jawa Timur

Onde2 ini enak banget ttp lembut sampe esok hari.

Onde-Onde Pelangi

Onde2 ini enak banget ttp lembut sampe esok hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15bh
  1. Bahan Kulit:
  2. 250 grtepung ketan
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 50 grkentang kukus
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 25 grgula halus
  7. air hangat secukupnya
  8. Bahan isi:
  9. 150 grkacang ijo kupas
  10. 100 grgula halus
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 lbrdaun pandan wangi
  13. 2 sdmsantan kara

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Isian: rendam kacang ijo 1 jam. stlh itu tiriskan lalu kukus. haluskan. Taruh dalam wajan masukkan gula garam dan pandan wangi, lalu panasi setelah itu masukkan kara. aduk terus smp rata dan agak kering. matikan. jik a dingin bagi 15

  2. 2

    Bahan kering adonan kulit dicampur masukkan kentang yg sdh dihancurkan, tuang dgn air hangat sedikit2. sesuaikan ya..sampai mudah jika di bentuk/dibulatkan

  3. 3

    Bagi adonan beri pewarna jika suka. saya pakai toffieco. bagi menjadi 15 bag

  4. 4

    Ambil adonan kulit beri isian. lalu bulatkan. kemudian gulingkan di wijen. lalukan smpai habis lalu goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Helga
Helga @a_azzahra011
pada
Jember, Jawa Timur
suka baking suka cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa