Onde-Onde Pelangi
~20.03.2019~. Bikin onde buat sarapan paksu. Untuk kulit saya pke resep nya ci @ayuaudrey91 yg saya tambahin pewarna biar tampil cantik. Klo isian nya saya pke pasta kacang merah resep nya mb @aniktriwina tapi saya modif menyesuaikan bahan yg ada. Daann....terciptalah onde² pelangi ini 😉.
.
.
#adapelangidikuemu
#sosweet
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_11
Onde-Onde Pelangi
~20.03.2019~. Bikin onde buat sarapan paksu. Untuk kulit saya pke resep nya ci @ayuaudrey91 yg saya tambahin pewarna biar tampil cantik. Klo isian nya saya pke pasta kacang merah resep nya mb @aniktriwina tapi saya modif menyesuaikan bahan yg ada. Daann....terciptalah onde² pelangi ini 😉.
.
.
#adapelangidikuemu
#sosweet
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_11
Cara Membuat
- 1
Buat isian (pasta kacang merah) :tiriskan kacang merah yg sdh direndam semalaman. Beri secukup nya air, masukkan daun pandan, lalu rebus hingga empuk ±2 jam (saya presto biar lebih cepat empuk & hemat gas 😄).
- 2
Kemudian tiriskan & blender kacang merah hingga halus. Tuang ke teflon atau wajan, beri gula pasir, SKM, minyak sayur, garam & larutan tepung ketan, aduk rata. Masak hingga kalis dgn api sedang cenderung kecil, beri pewarna (krn saya ganti gula palm dg SKM jd warna nya lebih pucat, makanya sy beri beberapa tetes pewarna merah), aduk rata. Angkat & dinginkan
- 3
Klo blm di gunakan, sebaik nya simpan pasta kacang merah di wadah tertutup & simpan di kulkas. Sebelum di jadikan isian, bentuk bulatan². Sisihkan
- 4
Buat kulit onde² nya :Aduk semua bahan jadi satu (tep. ketan, tep. beras, gula, kentang yg sdh di haluskan & garam), lalu tuang air hangat sedikit² sampai jadi adonan yg bisa di pulung (jika air nya kurang bisa d tambah)
- 5
Bagi adonan jadi 4 bagian (sesuai selera), beri masing² pewarna
- 6
Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, beri isian. Lalu bulatkan kembali. Basahi ujung jari dg sedikit air supaya permukaan kue jadi lembab. Gulingkan pada wijen sampai seluruh permukaan kue tertutup wijen
- 7
Lakukan sampai semua adonan habis. Siapkan wajan, tuang minyak yg bersih, setelah minyak mulai hangat masukkan onde² nya sambil sesekali di aduk supaya matang merata
- 8
Angkat & tiriskan. Kasih jarak supaya bulatan tetap rapi
- 9
Sajikan 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Jajanan tradisional yang satu ini favorit nya anak-anak ampe orang dewasa dan isian kacang hijau nya yang lembut gurih enak bikin kita pengen makan lagi...dan lagi....biar menarik buat si princess, kali ini coba bikin onde onde nya dengan warna kesukaannya... yang katanya "ibu lagi buat kue pelangi yaa...." 😉😉😉 Yukk... Coba ikut ramein program#BancakanOnlineBarengCookpad karena saya pengen dapat #VideoMasak 😍
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
First trial bikin onde-onde nih karena si mas doyan banget sama cemilan ini, ondenya enak kenyel garing dan passs bgt rasanya gak kemanisan 👌 Kulit onde recook dari @dapur_princess.
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Life is Sugar Sweet >>>>Ada Pelangi di Kuemu.... Itulah topik minggu ini dan dimulai hari ini tgl 22 Maret 2019.Sesuai topik minggu ini maka saya buatlah Onde-onde Pelangi yang rasanya benar" manis dan empuk,,,pokoknya yummy deh buat cemilan sore dinikmati bersama kopi atau teh.Yukkk... resepnya ya buibu..... #LifeisSugarSweet #ondeondepelangi #jajanantradisional
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Halo Sobat Cookpad 😊Pagi² ku mau share onde² pelanginya Mba Fitri Sasmaya. Teksturnya garing dan lembut. Tanpa gagal😁. Pertama kali buat, langsung medok gini, hati bahagia haha. Yuklah dicoba ya Onde²nya. Selamat mencoba!🙏😘Source: Fitri Sasmaya#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Pertama kalinya bikin onde-onde, salah satu jajan pasar Indonesia kesukaan saya. Tepung yang digunakan adalah tepung beras ketan putih. Ternyata buatnya sesimpel itu... Yang susah dan perlu jam terbang tinggi adalah saat menggoreng agar onde-onde tetap krispi tidak letoy setelah dingin...Saya cooksnap resep mba Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen sebagai ucapan terima kasih utk admin Bakerpad 2023 sekalian bisa buat setoran BALON Challenge 🩵🧡#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Jajanan brbahan tepung ketan ini sll disuka stp saat krna rasanya yg manis dn lembut... Dn buatnya jg mudah lho....
-
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Tak Terasa Sudah 1 Tahun Bersama Menjadi Admin d BakerpadTerimakasih Sudah Berjuang Bersama Mbk @yoestmarineMaaf Bila Newbie dDunia Baking Ini Banyak Salah2 n Kurang2Semoga Bisa Selalu Menjalin Silaturahmi Sampai KapanpunSukses, Sehat Selalu 🥰🫶🧕🏻Semoga Berkenan dengan tanda Cinta Cooksnap Resepnya 🩷#Bakerpad_TerimakasihAdmin#Bakerpad_Community
-
Onde-Onde Pelangi Onde-Onde Pelangi
Source @nhncook2024 yang kebetulan semua bahan ada dan langsung buat sekalian meramaikan event ngabibita di combo.#Combongabibita_CangHejo#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial
-
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Onde Onde, salah satu jajanan kue basah kesukaan saya dari kecil. Terutama dengan isiannya. Saya suka dengan isian kacang hijau tanpa kulitnya yang lembuut. Dan sudah lama ingin nyoba bikin sendiri, alhamdulillah kesampaian juga akhirnya 😊. Sebetulnya ini cooksnapnya sudah lamaaa, baru bisa salin ulang lagi resepnya 😅Di sini saya buat bahan kulit nya dengan campuran tapioka. Jadi saat onde nya sudah dingin, tekstur nya menjadi agak keras dan sedikit alot. Berbeda dengan onde² yang memakai campuran kentang kukus. Onde nya tetap lembut dan empuk saat sudah dingin pun. Nah yang versi campuran kentang kukus ini saya belum nyoba buat juga sih. Next, Insya Allah nyoba buat juga. Tapi karena saya termasuk penggemar onde², jadi kedua nya saya tetap suka 😊.Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2295352-onde-onde-pelangi?invite_token=nSbLGCsWYcFb2UKBU9Le9SYg&shared_at=1625837639#PekanPosbar#Pais_Jajanan#CookpadCommunity_Bandung
-
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Tantangan Hero selanjutnya yaitu recook resep yg bikin kita ngiler banget. Udah lama pengen coba bikin kue onde, iseng2 searching resep onde onde, ketemu resepnya mba @Rooselina yg imut dan warna warni, saya coba recook aja, krn saya salah satu penggemar onde. Disini resep saya kalikan 2 bun, biar jadinya lebih banyak tp saya bikin yg ukuran besar, hehehe... Yuk diintip...#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_bekasi
-
Onde Onde Pelangi Onde Onde Pelangi
Bismillah,,,Setoran ke- 14 berburu celemek emas 2019Bikin onde onde pelangi,,,resep nenek moyang yang sudah saya utak atik sesuaikan selera xixixixi, Alhamdulillah sesuai harapan, onde onde nya tetap empuk dan lembut walau sudah dingin dan tahan lebih dari 24 jam asal isiannya tanak bener yaa masak-nyaYukkkk mari ibuk ibuk bisa di tengok2 resepnya, bisa buat alternative menu favorite keluarga tercinta#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpacommunity_Sidoarjo#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_14_2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar