Ikan Bawal Goreng Sambel Kecap

Tia
Tia @MemasakHobyku
Kediri, 🇲🇨

Pengen makan ikan nila.. tp nilanya gak ada, adanya bawal.. ya sudah dimanfaatkan saja. Toh sama sama ikannya 😊

Ikan Bawal Goreng Sambel Kecap

18 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ikan nila.. tp nilanya gak ada, adanya bawal.. ya sudah dimanfaatkan saja. Toh sama sama ikannya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan bawal (saya pakai ukuran kecil)
  2. Jeruk nipis sckpnya
  3. Garam
  4. Timun
  5. Kemangi
  6. Bahan yang dihaluskan:
  7. 6 siungbawang putih
  8. 2 ruaskunir
  9. Merica bubuk
  10. Garam sckpnya
  11. Bahan untuk sambal kecap:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 12cabe rawit (saya suka pedas)
  14. Irisanjeruk nipis sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama kita cuci ikan bawalnya, buang ingsang, dan lumuri dengan perasan jeruk nipis sckpnya agar bau amis hilang. Jgn lupa beri garam sedikit lalu diamkan selama 5 menit.

  2. 2

    Setalah itu cuci bersih ikan dan lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 5 menit kembali agar bumbu meresap kedalam ikan.

  3. 3

    Setelah itu goreng ikan dalam api panas. Sambil menunggu kita siapkan bahan untuk sambel kecapnya. Untuk bawang merah kita hiris kemudian goreng sampai bau harum dan haluskan kasar cabe rawit tambah garam sedikit. Lalu tambahkan kecap dan hirisan jeruk nipis bersama bawang merah. Aduk rata. Siapkan juga lalapannya sesuai selera ya

  4. 4

    Setelah ikan bawal matang.. sajikan bersama sambel kecap dan lalapan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @MemasakHobyku
pada
Kediri, 🇲🇨
Memasak adalah hobi saya ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa