Sayur santan campur

Septa D'vinka (Dapur Kayu Ulin)
Septa D'vinka (Dapur Kayu Ulin) @cook_14623501

#5resepterbaruku
#3weekschallenge
Sibuk bbrp hari sampai lupa setor PR, akhirnya pilihan jatuh pada masakan hari ini. Cocok dinikmati utk cuaca apapun, apalagi ditemani ikan asin goreng dan sambal terasi, hemmm mantap deh👍🏻😉

Sayur santan campur

1 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku
#3weekschallenge
Sibuk bbrp hari sampai lupa setor PR, akhirnya pilihan jatuh pada masakan hari ini. Cocok dinikmati utk cuaca apapun, apalagi ditemani ikan asin goreng dan sambal terasi, hemmm mantap deh👍🏻😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. Secukupnyabayam, bersihkan
  3. Secukupnyatauge, bersihkan(cambah panjang)
  4. Secukupnyalabu, potong2
  5. Secukupnyakemangi, ambil pucuknya
  6. Secukupnyakacang panjang, potong 2 cm
  7. 2 ruas jarilengkuas, memarkan
  8. 1 lbrdaun salam
  9. Gula, garam, dan kaldu bubuk instant
  10. 1 bks kecilsantan kara
  11. 700 mlair(sesuai selera)
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 2 ruas jarikunyit
  16. 3 buahkemiri
  17. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayur, sisihkan. Haluskan bumbu, masukkan dalam panci lalu beri air sedikit, masukkan lengkuas beserta daun salam dan masak dg api kecil hingga air mendidih.

  2. 2

    Tambahkan air sisa, aduk rata. Masukkan labu, tunggu sesaat. Masukkan kacang panjang, tunggu sesaat. Lalu masukkan tauge dan bayam beserta kemangi, aduk merata.
    Lalu masukkan gula, garam, dan kaldu instant.

  3. 3

    Bila sayuran mulai terlihat matang, masukkan santan kara. Aduk sesekali hingga kuah mendidih dan cek rasa. Matikan api. Sayur santan siap dihidangkan. Selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septa D'vinka (Dapur Kayu Ulin)
pada
memasak untuk menghibur diri😓😌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa