Ceritanya hari selasa kemarin mau kerumah bapak mertua bingung mau bikin apa, akhirnya bikin pastry aja. Alhamdulillah, bapak mertua suka.

#PejuangGoldenBatikApronBismillaahirrahmaanirrahiimFirst attempt bikin puff pastry, alhamdulillah berhasil. Resep aslinya pake butter, tp di sini aku pake margarin. Krn biasanya butter yg dipake itu unsalted, harusnya kalo pake margarin garamnya dikurangi krn udah cukup asin. Eh malah lupa, jadinya tetep pake takaran garam sesuai resep asli. Sempet pesimistis pas nyobain adonannya kaya terlalu asin. Tp waktu udah mateng Alhamdulillah gak keasinan sih

#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#RamadanKombes_Minggu2#CookpadCommunity_Bekasi🌷🌷Alhamdulillah...Masuk Minggu kedua di Bulan Maret dan Puasa Hari pertama .Tema Minggu kedua Manisnya Kebersamaan Ramadan adalah " Serba Serbi Olahan Takjil ".Kali ini Saya buat Takjil gurih dari puff pastry Instant.Tidak terlalu sulit cara buatnya karena semua bahan siap pakai.Sesuaikan rasa pedasnya sesuai selera.Selamat Menunaikan Ibadah Puasa 1445 H/2024 M untuk Teman2 yang Menjalankannya 🥰🙏

Keisengan dibalik cuti, baking lagi tapi beda daripada biasanya, ada stock sosis dan cheese jadilah inspirasi ini, anak pun suka karena renyah dan gurih...foto kurang cantikzl, apa adanya belum prepare utk disajikan😂😂#PejuangGoldenApron3#JadiPejuang GA3Lagi

Sudah masuk musim hujan ya Bun, kadang pingin ngemil tapi males keluarin banyak alat masak ...kita bikin cemilan yg mudah & cepet mateng

Resep ini hasil googling dan dapatlah resep puff pastry ibu sisca soewitomo,untuk isiannya saya beri keju dan pisang coklat, karena bisa jadi beragam bentuk termasuk breadstick, jika tanpa isian bisa dibentuk seperti croisant setelah matang bisa diisi cream dan buah atau mayonaise, smoked beef dan daun selada

Resep kulit puff pastry ini diambil dari resepnya Ferdian Nugraha, mulanya saya buat untuk penutup zupa sup yg resepnya akan saya terbitkan setelah ini, sup krim jagung di bagian bawah dan penutupnya puff pastry dengan olesan kuning telur, lalu panggang sebentar, lebih enak di taburi keju parut.1 resep ternyata hasilnya jadi banyak, bisa disimpan dalam wadah tertutup lalu masuk ke dalam freezer (tahan 1 bulan) atau di kulkas saja (tahan 3-4 hr). Jika hendak digunakan keluarkan dulu dari kulkas tunggu sampai suhu ruangan. Dapat juga di variasi menjadi snack manis dengan aneka isian manis seperti coklat, pisang keju atau snack asin dengan sosis, atau ala zuppa soup dll. Selamat mencoba ^^#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#cookpadcommunity_solo#minggu3

Resep ini saya recook dari mas ferdian yg judulnya puff pastry anti gagal. Dan emang bener anti gagal wkwkw. Tapi ini aku kurangi airnya 20ml.Ini hanya kulitnya yaaa... Terserah mau dibikin jadi apa. Aku tinggal digulung pake sosis dan oven.Foto di atas sudah aku olah, isian sosis. Kamu boleh kreasikan kulit ini jadi apa saja...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Masih ada sisa kulit pastry di freezer, ada apel sebiji dikasih tetangga, ada keju dan coklat. Cocoklah diaplikasikan buat macam2 puff pastry, buat temen minum kopi.