Balado Telur&Terong pedas

Yuni
Yuni @yuniwahyuni
Jakarta timur

Request Suami Tapi bumbu dapur nya ada yg kurang karna ditukang sayur habis ..biasa nya aku kasih Laos,daun salam,daun jeruk tpi kali ini sya skipp dlu
#32Resepterbaruku
#Berburucelemkemas
#Resulosiku2019

Balado Telur&Terong pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Request Suami Tapi bumbu dapur nya ada yg kurang karna ditukang sayur habis ..biasa nya aku kasih Laos,daun salam,daun jeruk tpi kali ini sya skipp dlu
#32Resepterbaruku
#Berburucelemkemas
#Resulosiku2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4Terong
  2. 7Telur
  3. 30cabe kritinng
  4. 1tomat besar
  5. 10Cabe rawit
  6. 4bawang putih
  7. 5bawang merah
  8. secukupnyagaram&micin
  9. 1 sachetmasako
  10. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur dulu sampe mateng/sampe meletek cangkang kulit nya Lalu Kupas telur nya

  2. 2

    Goreng telur sampe agak berwarna cokalt bila sdh agak coklat semua angkt sisihkan

  3. 3

    Potong2 terong nya Lalu cuci bersih &Goreng setengah layu

  4. 4

    Rebus semua cabe,bawang merah&putih,tomat sampe layu semua nya Bila sudh angkt taruh ke cobek Tambahkan garam micin secukupnya lalu uleg sampe lembut

  5. 5

    Tumis Bumbu ulegan tadi sampe bau wangi/berwarna merah maroon lalu tambahkan sedikt air&masako Terus masukan telur tumis sampe air menyusut lalu koreksi rasanya bila kurang bisa ditambahkan masako

  6. 6

    Masukan terong nya Tumis sebentr sampe bumbu nya merata dg terong Lalu matikan dan angkt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni
Yuni @yuniwahyuni
pada
Jakarta timur
Hobi memasak simpel dan Yang mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa