Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 1 ikatdaun kemangi (pisahkan dari tangkai)
  3. 2 buahcabe merah (potong serong)
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1/2 sdtGula pasir
  6. Bumbu Halus
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 8 buahcabe rawit
  9. 8 buahbawang merah
  10. 2 buahbawang putih
  11. Seruasjahe
  12. Seruaslengkuas
  13. Garam
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe bentuk dadu,cuci lalu tiriskan.

  2. 2

    Panas kan minyak, lalu goreng tempe sampai matang.

  3. 3

    Sambil menunggu tempe matang, halus kan : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan beri sedikit garam. Jangan lupa, daun kemangi yang sudah di pisahkan dari tangkai, di cuci.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, sampai harum, lalu masukan daun salam, dan irisan cabe merah. Aduk sebentar, tambahkan ½ sdt gula pasir, dan sedikit garam.

  5. 5

    Masukan tempe, aduk rata, lalu masukan daun kemangi. Aduk sampai daun kemangi layu. Koreksi rasa, angkat dan sajikan~

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ferni's Cooking
Ferni's Cooking @ferni_cooking90
pada
Liwa,Lampung Barat
Nothing special~Ga hobi sih kalau masak, cuma suka aja. sambil belajar masak 😍 ada yg kurang jelas di resep saya, bisa langsung tanya saya :)
Lebih banyak

Resep Serupa