Bahan-bahan

  1. Bahan Kelapa Bumbu :
  2. 2 genggamkelapa parut
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. Bumbu Halus Kelapa Bumbu:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahcabai merah
  7. Seruasjari lengkuas
  8. Sedikitkencur
  9. Secukupnyaterasi
  10. Bahan Sayur :
  11. 10 batangkacang panjang (potong-potong)
  12. 2 buahwortel (iris korek api)
  13. 2 genggamkecambah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus. (Pada gambar kecuali daun jeruk)

  2. 2

    Campur bumbu halus dengan kelapa parut, tambahkan gula dan garam, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan daun jeruk, bungkus dengan daun.

  4. 4

    Kukus selama +- 30 menit

  5. 5

    Sangrai sebentar di atas teflon hingga kesat. (Optional)

  6. 6

    Rebus kacang panjang dan wortel hingga empuk, tiriskan. Di wadah terpisah, siram cambah dengan air panas, tiriskan

  7. 7

    Campur sayuran yg sudah matang, campur dengan bumbu kelapa, ratakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
pada
Bangkalan
Wife & Mother of threeSuka masak buat keluarga tercinta. 😁Aktif di IG @adeliakubat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa