Campur ayam giling + udang + bawang putih ygbtelah dihaluskan + merica + kaldu bubuk +sagu + telur

Dulu pernah bikin dimsum, tp salah tepung.😅 akhirnya coba bikin lagi dan berhasil. Tapi kulit dimsumnya beli yg instan aja ya mom , dipasar juga banyak ko. Let’s cook 👩‍🍳

Bikin dimsum ayam tapi bikin kulitnya kurang banyak jadi sebagiannya di isi ke tahu aja, jadilah tahu bakso dengan isian dimsum hehe#PejuangGoldenApron3#mingguke6

Kebetulan suami dan anak suka jd pas bahannya lengkap si adek pun lg bs dtinggal capcus dech buat dimsum yg enak rasanya dan gampang buatnya...

Jadi besok kan weekend, kebetulan suami request makanan favoritnya yaitu dimsum ayam udang. Disini aku pake kulit dimsum buatan aku sendiri. Bunda boleh pakai kulit yg siap pakai yg banyak di jual di swalayan atau supermarket. Ga lama2 yuk langsung eksekusi #5resepterbaruku

Dari kapan nyimpen resep ini baru kesampaian bikin hihi.. Karena ibuku masuk rumah sakit minta dibuatin dimsum ayam. Akhirnya di sempetin bikin. Alhamdulillah Beneran enakk bgt ibuku juga suka... Aku recook dari mak @dapurade50 . Makasih ya mak ade resepnya 🥰... Aku sesuaikan dengan bahan di rumah ya...#CookmemberPeDa3_ade#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Gunanya suka jajan di resto itu icip2 makanannya, kemudian pas sampai rumah coba menduplikasi. Ketika menduplikasi dimsum dan hasilnya persis spt resto spesialis dimsum terkenal waahhh puasnyaa bukan main. Kata suami enak bgt. Kataku irit bgt dikantong. Dan yg pasti aman buat shalom.

Akhir-akhir ini aku lg seneng bikin dimsum karna bocil dirumah doyan, terus posting di wa status & ig story.Loh banyak yg respon mulai dari tanya beli dimana (gak percaya aku buat gara2 traynya shigeru)Bikin ini sebenarnya simple ya tapi memang perlu latihan saat lipat kulit dimsumnya. Kalau buat 10-50 biji masih sanggup sih. Lebih dari itu angkat tangan karena lumayan effort apalagi kalau punya bayi. Kemarin sempet aku jualin ke tetangga karena bikin banyak. Alhamdulilah pada suka dan sampai ada yang order 350 biji utk acara lamaran.Tapi ya aku tolak karena memang gak sanggup capeknya apalagi bayiku tipe yang crancky. Loh jadi curhat aku😅Cuss ini resepnya yg udah aku coba dari beberapa sumber ya.Diresep ini aku pakai 1 butir telurnya utuh jadi adonannya cair dan agak susah pas membentuk dimsumnya. Aku akalin dengan simpan adonan selama 5 menit dalam freezer agar padat.Pernah juga bikin pakai putih telurnya aja adonan lebih padat dan mudah membentuk. Teksturnya lebih kenyal membal gitu.Nah tapi sama-sama enak kok soal rasa. Jadi memang harus coba sendiri biar tahu selera enak menurut kamu tuh yang kayak gimana.Yuk coba bikin!

Iseng-iseng masak karena ada bahan di kulkas langsung aja kepikiran bikin dimsum ala-ala.. langsung aja eksekusi