Sup Kembang Tahu Ceker Ayam

Windy_Lee
Windy_Lee @windyskitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Sup bening kali ini dikarenakan mau cobain pakai kembang tahu yg gulungan bukan yg lembaran ya......hasilnya sebenernya jadinya sama aja / karena cara dikeluarga kami lebih suka kembang tahunya sampai agak hancur
#berburucelemekemas
#resolusitahun2019
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#cookpad_id

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 bungkuskembang tahu, potong/belah dua
  2. 1-2 onsceker ayam
  3. 15bakso (bakso ikan mix bakso sapi)
  4. 1 ikatdaun bawang, iris
  5. Air secukupnya utk merebus
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya: potong kembang tahu /belah dua, lalu rendam sampai kembang tahu memutih, kurang lebih 30menit

  2. 2

    Cuci bersih ceker ayam dan bakso (bakso bisa dibelah dua atau dibuat kembang bagian atasnya)

  3. 3

    Didihkan air utk merebus, lalu masukkan ceker ayam dan rendaman kembang tahu (air rendaman dibuang). Rebus sampai ceker ayam matang, empuk begitu juga dgn kembang tahu agak hancur

  4. 4

    Setelah ceker empuk dan kembang tahu matang hancur sesuai selera maka masukkan bakso. Matangkan bakso sebentar saja

  5. 5

    Lalu taburi daun bawang, masukkan garam aduk rata & koreksi rasa atau bisa juga pakai bumbu penyedap rasa ayam

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Windy_Lee
Windy_Lee @windyskitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Kamu bisa temukan resep ku di IG ku ya : _windyskitchen_Thanks for follow, like and recook.Selalu Semangat
Lebih banyak

Resep Serupa