Sup Ayam Kembang Tahu

Name: Sup Ayam Kembang Tahu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Daging Ayam; 2 liter Air; 3 cm Jahe; 12 siung Bawang Putih; 1 secukupnya Kaldu Ayam; 2 sendok makan Garam; 1 sendok teh Lada (Merica); 1 sendok makan Gula Pasir; 1 sendok teh Pala; 50 gram Kembang Tahu; 1 buah Jeruk Nipis; secukupnya Minyak Goreng

Dini Saraswati @Dini_Sara27

Bogor

**Cara membuat Sup Ayam Kembang Tahu** ala saya, **Resep Sup Ayam Kembang Tahu** saya ini rasanya sangat luar biasa. **Cara membuat Sup Ayam Kembang Tahu** cukup mudah, karena tdk banyak bahan yg di gunakan **Sup Ayam Kembang Tahu** ini sangat segar karena kuah bening dari sup ayam yg menjadi keistimewaan tersendiri. :)

Lebih banyak

Sup Ayam Kembang Tahu

Dini Saraswati @Dini_Sara27

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

1 ekorDaging Ayam
2 literAir
3 cmJahe
12 siungBawang Putih
1 secukupnyaKaldu Ayam
2 sendok makanGaram
1 sendok tehLada (Merica)
1 sendok makanGula Pasir
1 sendok tehPala
50 gramKembang Tahu
1 buahJeruk Nipis
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

1. Lumuri ayam dengan 1/2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.
2

2. Rebus ayam dalam air dan jahe sampai ayam matang. Ukur 2.000 ml air kaldunya. Didihkan lagi.
3

3. Tambahkan bawang putih, kaldu ayam blok, garam, merica bubuk, gula pasir dan pala bubuk. Masak sampai harum dan mendidih.
4

4. Masukkan kembang tahu, Masak sampai matang.
Sajikan selagi hangat lebih nikmat