Hari sabtu ini kami jalan jalan ke daerah sedati di sidoarjo dan menuju salah satu pasar ikan disana. Banyak sekali jenis hasil laut yang di jual disana. Dam saya membeli kerang hijau ,1 kg kerang hijau disini dijual 18rb perkilo.Sesuai tema masakan asia yang ada di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ,langsung deh si kerang ini masuk ke kantong belanjaan saya dan siap di masak dirumah. Bahan utama yang saya pakai adalah kerang hijau, tepung maizena,dan saus tiram#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#PutriChristian#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Biar berasa kerang yg segar dan manis, gunakan kerang segar yg msh dicangkangnya, kemudian rebus dan keluarkan dari cangkangnya, siap diolah.

Berawal dari belanja ke pasar dan bosan dengan hidangan ikan..okelah akhirnya beralih ke kerang dara yg masih bercangkang. Krna kerang bercangkang masih segar dan rasanya lbh enak jg lbh empuk (tdk alot) daripada kerang yg sudah terkupas.Ga mau masak yg ribet, yg simple aja bumbunya diiris semua..dannn tadaaa..jadilah kerang pedas manis ala saya😁😁 alhamdulillah suami suka.Tampilan kece rasa oke bilangnya😆

Ceritanya pengen makan kerang pedas yang ada di BKT, berhubung jauh akhirnya masak sendiri aja. Belanja kerang hijau di kramat jati langsung cus diolah. Nyontek resepnya kak @winnyypermatasari , gampil banget, no ribet dan hasilnya mantull

Ngajarin suami makan kerang. Dan bikin dia yakin kalo makan kerang itu gak apa2. Asal diolah dgn benar. (suami punya kenangan buruk sama si kerang, abis makan kerang langsung di*re dan muntah2)... Alhasil dia mau dan alhamdullilah gak apa2. 😊

Ini kerangnya hasil belanjaan pak suami pulang dri luar kota, karna di tempat saya ga ada kerang bulu

Pulang kerja paksu bawa kerang dara yg masih fresh (masih hidup). Minta direbus aja buat mkn malem. Oh kl direbus aja mah gampang itu. Siap pak boss. Setelah mateng langsung dimkn, digadoin ga pake nasi. Paksu bilang enaaak. ^_^

- 25.06.20 -#PejuangGoldenApron2Punya stok kerang di kulkas, kemaren pak suami juga sudah request minta masakin kerang. Dan karna gak mau ribet, dtumis saja, bumbu iris juga.Akhirnya bikin ini dan suami suka 😊

Kerang yg saya pake jenis kerang kijing, temen temen boleh pake kerang jenis lain

Lagi nyidam kerang pas pergi ke mall liat ada kerang langsung mutusin beli. Maunya dimasak pedas tapi ponakan ngrengek minta manis. ya udah ya daripada nangis. meski pake cabe rasanya tetep manis

Suami pulang kerja bawa kerang dara yang masih hidup 1 kg. Pesta kerang kita, haha. Yang 1/2 kg saya masak kunci, yg 1/2 kg lagi saya masak pedas ini.

Olah hasil laut deket rumah, dengan bahan seadanya 😉Resep ini bisa digunakan untuk kerang jenis apapun. Saya kurang tau ini yg saya gunakan jenis apa, dia bentuknya lebih keras dr kerang dara dan dagingnya lebih kenyal.