Kerang Rebus Simple

Erna's kitchen
Erna's kitchen @mamaAdl4n
Tangerang Selatan

Pulang kerja paksu bawa kerang dara yg masih fresh (masih hidup). Minta direbus aja buat mkn malem. Oh kl direbus aja mah gampang itu. Siap pak boss. Setelah mateng langsung dimkn, digadoin ga pake nasi. Paksu bilang enaaak. ^_^

Kerang Rebus Simple

Pulang kerja paksu bawa kerang dara yg masih fresh (masih hidup). Minta direbus aja buat mkn malem. Oh kl direbus aja mah gampang itu. Siap pak boss. Setelah mateng langsung dimkn, digadoin ga pake nasi. Paksu bilang enaaak. ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKerang Dara
  2. 3 lembarDaun salam
  3. 1 batangSerai, geprek
  4. 2 cmJahe, geprek
  5. 4 siungBawang merah, iris
  6. 3 siungBawang putih, iris
  7. 1 sdtGula pasir
  8. 1 sdtKaldu bubuk
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang dara. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan kerang dara. Biarkan mendidih. Angkat lalu tiriskan. Buang airnya.

  3. 3

    Didihkan air lagi. Masukkan kerang dara beserta semua bumbu iris, serai, jahe, daun salam. Masak sampai kerang matang (ngga butuh waktu lama ya, sekitar 5 menit). Angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Sajikan kerang rebus dengan cocolan saos sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna's kitchen
Erna's kitchen @mamaAdl4n
pada
Tangerang Selatan
Ibu rumah tangga dengan 1 anak, lagi belajar masak dan suka mencoba resep-resep baru. Kadang berhasil, kadang gagal. Never give up. Berusaha memberikan yang terbaik tuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa