Ayam geprek sambal matah

Ny. Alvi
Ny. Alvi @cook_15229578

Ibu minta dibikinin ini pas waktu saya pulang ke Cianjur, langsung eksekusi di dapur deh... Hehee

Ayam geprek sambal matah

Ibu minta dibikinin ini pas waktu saya pulang ke Cianjur, langsung eksekusi di dapur deh... Hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 potongayam
  2. Bahan marinase/ungkep :
  3. 5 sendoktepung terigu
  4. 3 sendoktepung beras
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirtelur kocok
  7. Secukupnyaladaku
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaroyco ayam
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, marinase dulu ayam dengan bahan ungkep, diamkan agak semalam agar bumbu meresap

  2. 2

    Kemudian besoknya kita keluarkan dari kulkas, siapkan kembali tepung terigu tepung beras untuk baluran sebelum di goreng

  3. 3

    Kemudian ambil ayam lalu gulingkan di atas campuran tepung terigu dan tepung beras tadi

  4. 4

    Goreng dalam minyak cukup banyak agar matang sampai kedalam ayam nya

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan sambal matah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Alvi
Ny. Alvi @cook_15229578
pada

Komentar (2)

Ny. Alvi
Ny. Alvi @cook_15229578
Iya betul mba, untuk adonan basah..

Resep Serupa