Ramen kaldu ayam jepang

Ramen merupakan salah satu makanan utama yang sangat populer dari Jepang. Umumnya dibuat dengan mie tipis dengan kuah kaldu, namun resep kali ini caranya tidak harus memakan waktu berjam-jam seperti ramen yang aslinya. Menu ini terinspirasi dari Hakata Ramen, namun tidak menggunakan rebusan tulang melainkan susu.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/PVFcZVGgPyIhttps://www.devinahermawan.com/Tags: ramen jepang, masakan jepang, mie rebus, ramen egg, ramen sederhana, ramen rumahan, mie instan, udon, kuah ramen, mie ramen homemade

Akhirnya nemu perpaduan yg pas untuk kuah ramen yg mirip-mirip sama kedai ramen jepang wkwk bangga akutuh😂

Ramen instan dari mie instan,di tambah saos ,resep dari @kitchenzen dengan toping telor rebus dan Nori#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_MieTime#curryramenhack

Ramen merupakan mie khas jepang yang disajikan dengan kuah kaldu. Banyak varian dari ramen, salah satunya tori paitan yaitu sup kuah berwarna putih yang terbuat dari ayam. Perpaduan mie dengan kuah dengan cita rasa gurih.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/Kd1W_WNYcMkhttps://devinahermawan.com/Tags: ramen homemade, tori paitan, kuah ramen, kaldu ramen, masakan jepang, devina hermawan.

Tori paitan ramen adalah olahan mie khas Jepang dengan kuah kaldu ayam yang pekat dengan topping ayam charsiu, telur, nori, dan jamur kuping.Sumber resep: @devinahermawan#CookpadCommunity_Jakarta#KeluarZonaNyaman_Cookpad#horeca #alaresto

Bebikin lagi ramen dengan kuah tori paitan. Rasanya endul dan rich.Biasanya pembuatan kaldu tori paitan ini kebanyakan menggunakan sayap ayam. Nah kebetulan, di rumah lagi banyak banget stok ceker ayam yang kapan hari dikasih sama mertua. Daripada mubazir dan ga kemakan gara2 orang rumah ga begitu doyan, walhasil dibuatlah kaldu ayam ini.Alhamdulillah, ludes. Anak dan suami approved.Source: @devinahermawan#BestieCoboy_SerbaCeker#BestieCoboy_23#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya#KETiMuz#GenerasiAprontis#BagianLauk

Sabtu kemarin makan Ramen Abura di salah satu resto Jepang kekinian. Tetiba punya ide bikin pakai mie seadanya ala ramen ini.Kebetulan masih ada stok mie instan udon. Ditambah ini itu jadilah 2 porsi ramen Abura rumahan yang sungguh menggugah selera. Setidaknya selera saya sendiri yang memang mudah tergugah... 😄

Terobsesi buat bikin ramen kayak di resto jepang, tp suka kebentur ama bahan-bahan yang mahal dan susah dicari.Kali ini coba bikin dengan bahan yg mudah ditemui di pasar tradisional sekalipun(kecuali miso), mungkin rasanya gak otentik tp cukup mengobati kepenasaran membuat ramen. Karena sebenernya "ramen" itu artinya "mie kuah" yg bisa kita modifikasi kuah maupun toppingnya..yuk dicoba

Masih posbar ULTAH Cookpad yang ke 13 bertema masakan tetangga, kali ini AQ coba bikin menu dari jepang ramen pedas susu kedelai,ramen dengan kuah susu kedelai dan aneka sayuran serta tahu...sungguh nikmat buat makan malam di kala hujan begini. Selamat ulang tahun Cookpad semoga selalu sukses dan selalu menginspirasi ibu buat menyediakan masakan yang wow buat keluarga.#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad13Tahun_DinnerDiluarNegri#CookpadTetangga#ramenpedassusukedelaiSumber: @cook_40369348

Ramen Yamagoya menjadi inspirasi saya memasak ramen ini. Kelezatan kaldunya terletak pada Kaldu tulang babinyaHarga Ramen Yamagoya : 60.000/ porsiHarga membuat sendiri : 60.000/ 4-6 porsi

Akhirnya nemu resep ramen yang simpel tapi enak. Kuahnya guriih dari kaldu ayam dan jamur shittake yang direbus lama dengan api kecil, ditambah gurihnya susu dan dashi powder. Mantap! Gak kalah dengan ramen yang ada di resto Jepang deh 😊😊Dashi merupakan kaldu dasar untuk semua makanan khas Jepang. Kaldu ini terbuat dari bahan dasar kombu (rumput laut) kering serta katsuobuoshi (ikan cakalang yang diawetkan). Katsuobuoshi sangat keras seperti akan pohon lalu diserut terlebih dahulu sebelum dimasukkan sebagai campuran dashi.Source: @dapur_moengil#mbantuk_karbo#masakanjepang#PejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar#olahanSusu#pais_rurusu#cookpadCommunity_Bandung

Variasi hidangan ramen Jepang yang biasanya menggunakan kaldu kental, kali ini dikreasikan dengan penggunaan miso. Hasilnya adalah kuah gurih dan kaya rasa. Untuk tambahan protein, bisa ditambahkan dada ayam. Ramen ini disajikan dengan taburan nori kering untuk memberikan tambahan tekstur dan cita rasa.