Masih setia di rumah aja, Stay Healthy! Kali ini akhirnya dapet resep di sosmed, Chicken Ramen dengan kuah hits yang kental warna putih itu. Happy nya, karena sampe trial beberapa kali, susah dapet yang pas. Rahasianya, gunakan panci presto untuk membuat kaldu ayam enak (wajib pake panci presto ya) dan pakai susu kedelai plain ya.Tambah jadi mirip banget, Happy dan yang pasti healthy, karena homemade! Termasuk cara membuat si telur hits setengah matang itu lho. Dicoba Yuk!#PejuangGoldenApron2

Di kulkas kebetulan ada mie udon yang udah lama nangkring ga dibikin-bikin. Yaudah nyoba-nyoba aja buat ramen sendiri. Source resep dari Pufflova tapi saya sesuaikan dengan bahan yang ada. Rasanya mantaaap,, Daging ayam lebih enak pakai bagian paha filet ya. Proses memasaknya memang agak lama. Lebih enak disajikan setelah kaldu ayam diinapkan semalaman agar lebih meresap ke dalam ayam dan telurnya.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia

BismillahirrahmanirrahimSource: @mrezafaisalAlhamdulillah masih punya draft resep ramen, jadi bisa ikutan posbar cookpad membuat makanan fantasi jadi nyata saya pilih ramen makanan kesukaan Sosuke di film Ponyo, selain itu ramen juga makanan favorite anak gadis. Anak gadis selalu happy kalau menunya ramen 🥰#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#KETiMuz#GenerasiAprontis#5Langkahdidepan(Resep Minggu ke-9, 4 Juni)

Mencoba untuk membuat replika ramen ayam-ya kyoto. Pada ramen ini tidak menggunakan sake, mirin dan juga miso karena sampai saat ini belum ketemu miso yang bebas sake. Soal rasa lumayan mirip dengan ramen di kyoto itu, pedes bikin keringatan :)

Bikinnya lama makannya saleap! Cucok buat makan sama ramen. Cakep buat difoto syantik.Ngga tau deh sebenarnya namanya, char siu juga bukan. Resep ini saya mengarang bebas untuk ukuran bahannya, tekniknya saya ngga sengaja nonton di short YouTube apa reels Instagram ya. Lupa.#Gas2025#8tahuncpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa

Mie ramen ny beli di alfamart ya, ada yg ras kaldu ayam jepang dll... nah itu kuah ny warna kaya santen putih putih gtu, dari bumbu instan ny. Jd tambah mantep saya tambahin pake kaldu ayam (rebusan tulang dan ceker ayam) tinggal tambah toping disesuaikan

Akhirnya nemu perpaduan yg pas untuk kuah ramen yg mirip-mirip sama kedai ramen jepang wkwk bangga akutuh😂

Yang ditunggu-tunggu nih. Akhirnya, saya share resep Ramen Ayam. HALAL yah!!! Untuk bikin kuahnya, wajib pakai cakar ayam dan yes 1 kg. Karena itu yang bikin kaldu nya kental dan gurihh!!! Mau diganti tulang ayam silahkan tetapi hasil kaldunya tidak akan sekental itu yah. Gurihnya juga beda. Banyak juga yang suka dicampur dengan sayap ayam tapi saya sih sayang. Anyway, ramen ini saya kasi topping ayam teriyaki dan disini saya menggunakan Mi telur URAI Original @miburungdara. Praktis, tinggal rebus dan saya selalu ada stok di rumah. Cocok untuk ramen. Selamat mencoba, cocok banget mumpung sering hujan. Salam “Anyone can cook”#MiUrai

Kalo abis ujan gini, paling enak makan yang anget2, apalagi kalo super pedes. Wuih... rasanya jelas nampol banget. Mumpung didapur masih ada stock ramen instant dan lagi kemaren dapet bingkisan wakame kering dari tetangga. Lengkap kan..... langsung deh ke tkp.

Suhu di luar sana cuma 3 derajat celcius, weekend dingin kayak begino sapa yg mw keluyuran coba? Mw nya pasti makan yg anget2 pedes betul gk Bunda? Sooo.. kali ini aku punya ide bikin mie ramen ayam pedes kesukaan aku sendiri (kali ini aku gk mikirin suami aku) boleh donk sekali2 egois demi perut ini hahaha.... berhubungan disini gk ada mamang sayur, tp percaya Bun bahan2 yg aku pakai semuanya ada di si mamang ... yuk ah Bun kita mulai masaknya...-#WeekendChallenge#WinterRamenNoodle

Akhir2 ini krn Corona , banyak org yg membeli makanan online atau diharuskan take away, krn kondisi yg tidak memungkinkan untuk bisa dine in atau mkn di tempat. Dan di daerah sy ini lg marak ramen resto , dengan rasa bintang 5, tp hrg kaki 5. So, anak sy yg salah satu penggemar ramen, sering membeli ramen di resto dekat rmh. Salah satu yg disukainya adalah telur rebus ramen, yg agak asin, tp dalemnya masih agak liquid menuju gel. So, kali ini sy mau berbagi resep telur rebus ramen, tapi sy masaknya dengan indomie aja biar gampang..😋😋😋. so ini dia..