Donat kentang,empuk banget pake susu cair
Setelah searching2 resep,mengumpulkan bahan2 dan mengumpulkan niat,akhirnya jadi jg bikin donat kentang homemade dan pastinya enak pake bangeeet,,hehehe..
Sebenernya bahannya simple dan gampang banget,tapi ternyata proses memasaknya yg butuh ketekunan dan kesabaran.xixi,,lebay yaaa..
Sempet deg2an kok adonan masih lengket aja padahal dah di kasih tepung tambahan,,ternyata tingkat kelembaban kentangny yg berbeda2,,kebetulan kentangny berair bgt jd takaran tepungny yg harus ditambahin,,tp untung aja g jd bantet donatny dan mengembang sempurna,cuma karna g punya cetakan donat bentukny jd amburadul,tp percayalah,,mlh enak yg amburadul,ada sensasi garing2nya..
Donat kentang,empuk banget pake susu cair
Setelah searching2 resep,mengumpulkan bahan2 dan mengumpulkan niat,akhirnya jadi jg bikin donat kentang homemade dan pastinya enak pake bangeeet,,hehehe..
Sebenernya bahannya simple dan gampang banget,tapi ternyata proses memasaknya yg butuh ketekunan dan kesabaran.xixi,,lebay yaaa..
Sempet deg2an kok adonan masih lengket aja padahal dah di kasih tepung tambahan,,ternyata tingkat kelembaban kentangny yg berbeda2,,kebetulan kentangny berair bgt jd takaran tepungny yg harus ditambahin,,tp untung aja g jd bantet donatny dan mengembang sempurna,cuma karna g punya cetakan donat bentukny jd amburadul,tp percayalah,,mlh enak yg amburadul,ada sensasi garing2nya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 untuk membuat donat
- 2
Campur tepung,ragi instan,gula pasir,aduk rata tambah kentang dan margarin
- 3
Masukkan telur dan susu cair sedikit2 sambil diuleni sampai kalis,tambahkan garam. Nah disini kalau masih terasa lengket tambahkan tepung terigu. Sedikit2 saja,taruh di tangan dulu jadi biar tidak nempel di tangan,,di pukul2 dan kayak gerakan mencuci baju yaa. Adonan yang sudah kalis seperti ini nih
- 4
Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat,disini ak diamkan 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam,buka serbet dan kempiskan adonan,uleni lagi sekitar 5 menitan untuk membuang gas dr adonan
- 6
Potong2 adonan timbang masing2 40-50gr sesuai selera aja,jangan lebih dr ini karna nantinya adonan masih akan mengembang. Taruh di nampan yang sudah diolesi minyak dan tepung. Tutup lagi dengan serbet dan diamkan lagi 1 jam.
- 7
Kempiskan adonan,remas2,bulatkan lagi dan lubangi di tengah
- 8
Goreng dalam minyak yang banyak,api sedang saja agar tidak cepat gosong.
- 9
Dinginkan donat dan sajikan dengan toping apa saja sesuai selera
- 10
Dr adonan ini bisa jadi sekitar 18 donat dengan ukuran sedang,menurutku pas aja ga kegedean ga kekecilan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang susu Donat kentang susu
Dari favorit keluarga sampai bnyk yg pesen karena kata mereka donatnya enak harga kaki lima rasa bintang lima harus di coba ya bun , aku kasih resepnya yuu...!!
-
Donat kentang tanpa susu Donat kentang tanpa susu
Awalnya si kecil kepengen makan donat kentang, padahal sudah menjelang jam praktek, alhasil emaknya langsung cuss dengan bahan seadanya, bkn donat yg simple aja 😂😂😂.Berhubung nggak ada susu bubuk jadi pakai fiber creme. Alhamdulillah rasanya enak, sampe si kecil minta nambah trs. Karena dia suka sama meses so toppingnya meses deh 😁
-
-
Donat kentang susu coklat Donat kentang susu coklat
#WFH membuat banyak waktu dirumah. Harus selalu bikin cemilan biar anak2 g jajan diluar. #weekendChallenge ini mau bikin donat. Memanfaatkan bahan yang ada..ubelek..ublek....jadi deh hehhe
-
-
Donat kentang tanpa susu Donat kentang tanpa susu
Donat kentang ini tanpa menggunakan susu, jadi untuk bunda² yang anaknya alergi susu sapi, bisa memakai resep ini. Cara membuatnya juga mudah, tidak menggunakan mixer pun pasti berhasil.Yang jelas, ketika membuatnya pastikan bahwa kondisi hati sedang senang 😁
-
Donat Kentang Susu Empuk Donat Kentang Susu Empuk
Jadi camilan favorit tiap minggu pasti bikin😍
-
Donat kentang isi vla susu Donat kentang isi vla susu
Maafkan bentuknya yang gag karuan😂😂 dari kemarin2 penasaran pengen bikin ini.harusnya donatnya tidak diiris tengah tapi berhubung saya kurang sabar ngisi vla nya saya iris deh😂😂
-
Donat kentang tanpa mixer Dan pakai susu uht Donat kentang tanpa mixer Dan pakai susu uht
Suami mau ultah..kebetulan dia suka donat..akhirnya bikin donatnya dimajukan karna dah pengen bgt ngisi waktu.. semoga bermanfaat ya bun..ini enak..Dan gak bantet..Cobain y
-
Donat kentang empuk banget Donat kentang empuk banget
Suamiku suka bgt sama donat kentang pake gula halus, iseng iseng sore tadi bikin kesukaanya sambil nunggu dia pulang, biar nyampe rumah happy. Yuuk mari masih hangat siss hehehe 🤗😋
-
Donat kentang enak empuk banget Donat kentang enak empuk banget
Aku pencinta donat, hampir semua donat di daerah ku sudah ku coba dan aku merasa boros bgt kalo setiap hari harus beli donat jadi aku putuskan bljr membuat donat dan taraaa ini resep Ter enak ya dijamin no gagal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Setelah saya coba knapa tekstur donatnya agak kasar ya?