Ayam dan tahu bacem mantap

atika.arsy
atika.arsy @cook_2763616
Bandung

Saya dan suami sama2 dari jogja dan senang sekali masakan bercitarasa manis,sehingga kami berdua suka sekali ayam bacem. Karena di bandung sini,orangnya lebih senang citarasa asin sehingga sulit sekali menemukan ayam bacem yg pas dilidah.
Satu2 nya yang pas dilidah ya harus masak sendiri ayam dan tahu bacem super enak, browsing2 dari resepnya ayam bacem di blog nya mba endang jtt. Yuk monggo dicoba,,

Ayam dan tahu bacem mantap

15 orang berencana membuat resep ini

Saya dan suami sama2 dari jogja dan senang sekali masakan bercitarasa manis,sehingga kami berdua suka sekali ayam bacem. Karena di bandung sini,orangnya lebih senang citarasa asin sehingga sulit sekali menemukan ayam bacem yg pas dilidah.
Satu2 nya yang pas dilidah ya harus masak sendiri ayam dan tahu bacem super enak, browsing2 dari resepnya ayam bacem di blog nya mba endang jtt. Yuk monggo dicoba,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
4 porsi
  1. 6 bhpaha ayam
  2. 4 bhtahu putih
  3. 500 mlair kelapa
  4. bumbu yang dihaluskan :
  5. 1 1/2 sdmketumbar sangrai
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. bumbu lainnya :
  9. 2-3 sdmgula merah sisir
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdmasam jawa,lumatkan dengan 4 sdm air
  13. 2 potong besarlengkuas,pipihkan
  14. 5 lembardaun salam
  15. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Siapkan panci,masukkan ayam,tahu,air kelapa,bumbu halus,bumbu lainnya

  2. 2

    Masak dengan api kecil sampai air asat

  3. 3

    Goreng ayam dan tahu bacem yang sudah dingin,sebentar saja di api sedang

  4. 4

    Ayam dan tahu bacem siap untuk disajika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
atika.arsy
atika.arsy @cook_2763616
pada
Bandung
cookpad tempat menyimpan resep masakan yang pas di lidah keluarga kecil kami,yang masakannya kaya citarasa,berempah namun tetap simpel dan mudah untuk dibuat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa