Kue Leker

Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
Jakarta

ini jajanan favorit saya semasa sekolah dulu,,kalau di kota Solo Kue ini sangat ngeTop di kalangan anak Tk,SD,SMP & SMA,,beberapa bulan yang lalu saya pulang ke Solo dan berburu Kue ini sampai ke Pasar Gede,,rasanya benar2 ngangeni,,saya pun mencoba membuat sendiri,,sebagai pengobat kangen :))

Kue Leker

ini jajanan favorit saya semasa sekolah dulu,,kalau di kota Solo Kue ini sangat ngeTop di kalangan anak Tk,SD,SMP & SMA,,beberapa bulan yang lalu saya pulang ke Solo dan berburu Kue ini sampai ke Pasar Gede,,rasanya benar2 ngangeni,,saya pun mencoba membuat sendiri,,sebagai pengobat kangen :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
3 Orang
  1. Bahan Kulit;
  2. 75 grTerigu Serbaguna
  3. 30 grTepung Beras
  4. 1 btrTelur di kocok lepas
  5. 15 grGula Halus
  6. 1/2 sdtVanili
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 200 mlAir
  9. Bahan isi;
  10. 2 buahPisang Tanduk di iris2
  11. 2 sdmGula Pasir
  12. 3 sdmMeises

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Ayak; Terigu,Tepung Beras,Gula Halus,Vanili & Garam,lalu tambahkan Telur Kocok,aduk2 sambil di tuangi Air sedikit2,aduk sampai rata,lalu istirahatkan 15 menit

  2. 2

    Panaskan Teflon dengan api kecil & olesi sedikit Margarin (saya pakai Teflon 18 cm,,tetapi kalau mau pakai Teflon yang lebih kecil,malah lebih baik,,jadi seperti yang di jual abang2)

  3. 3

    Lalu Tuang Adonan,bentuk Dadar tipis,setelah 1/2 matang,beri irisan Pisang,Gula Pasir & Meises,lalu Tekuk Lipat,masak sampai matang,angkat

  4. 4

    Jadi 10 pcs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
pada
Jakarta
saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa