Kue Lumpur Kentang
sekarang udah lumayan susah nyari kue basah jadul di jaman sekarang jadi mau gak mau harus belajar bikin sendiri, setelah beberapa kali gagal akhirnya jadilah resep ini saya patenkan setiap kali bikin kue lumpur...
Kue Lumpur Kentang
sekarang udah lumayan susah nyari kue basah jadul di jaman sekarang jadi mau gak mau harus belajar bikin sendiri, setelah beberapa kali gagal akhirnya jadilah resep ini saya patenkan setiap kali bikin kue lumpur...
Cara Membuat
- 1
Adonan A : Masak santan dan garam, lalu aduk sampai mendidih lalu sisihkan
- 2
Adonan B : Kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga gula larut dan telurnya mengembang
- 3
Masukan adonan A sedikit demi sedikit ke dalam adonan B sambil di aduk dengan spatula
- 4
Tuang margarin yang sudah di lelehkan, aduk sampai rata
- 5
Masukan tepung terigu dan kentang sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata.
- 6
Biarhasilnya lebih topcer jangan lupa di saring yaa adonannya supaya adonan jadi halus dan tidak ada yang menggumpal
- 7
Panaskan cetakan kue lumpur di atas api sedang, olesi sedikit saja minyak, setelah panas tuang adonan sampai 3/4 penuh (karena kalo terlalu penuh ntar meleber), lalu tutup cetakan tunggu hingga matang... jangan lupa di check yaa ntar gosong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lumpur Kue lumpur
baru beli cetakan kue lumpur ama kue pie, lg bosen ama cake soale. td nya mau bikin takut gagal, emg aku lbh apes bikin kue2 traditional ketimbang cake..prnah bikin kue talam 2 kali gagal kalo ku bilang sih, kue talam nya bergelombang, trus kurang padat. untung bikin kue lumpur ini aku ga apes.horeeee...hasil nya kue lumpur ini padat. paling enak wkt baru mateng..kentang nya terasa bgt.
-
Kue lumpur kentang lembut Kue lumpur kentang lembut
Ponakan suka banget sama kue lumpur, udah dari dulu dia minta bikin kue ini. Dia pesen kuenya harus lembut ya ga mau kalo keras kuenya 😁
-
Kue Lumpur Kentang Pandan Kue Lumpur Kentang Pandan
Sebelumnya udah pernah buat kue lumpur yang dari bahan labu kuning, ubi ungu, dan jagung. Kali ini buat yang bahannya dari kentang. Setau saya kue lumpur yang asli sih bahannya dari kentang. Tapi udah banyak yg bikin variasi untuk bahan dasarnya. Satu lagi yang mau saya coba belajar buat adalah kue lumpur pisang. Karena udah beberapa kali saya liat ada berseliweran resep kue lumpur pisang. Oke...next time ya.Walau kue lumpur ini cuma pakai pasta pandan tapi aromanya cukup menggoda. Untuk toping kali ini pake keju. Jadi ada rasa asin-asinnya sedikit.Source @lestarisahidin
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Kue lumpur pertama kali di perkenalkan oleh orang Portugis saat menjajah Indonesia. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata.Kue favorit dari jaman kecil sampai sekarang. Dengan rasa manis dan teksturnya lumer di mulut. Sangat cocok di sanding dengan teh dan kopi panas sebagai santapan untuk sarapan. Kue ini tergolong kue basah sehingga tidah tahan disimpan lama.Source : FatmahBahalwan.ig#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#dapursandra_kuelumpur
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Minggu pertama, hari terakhir & sudah di ingatkan mamah Cookpad.Wkwkwkwkk#PejuangGoldenApron3Semoga selanjutnya lancar jaya...Kue lumpur ini saya bikin beberapa hari lalu, buat temen si sulung belajar persiapan UTBK.Sukses UTBKnya ya, cantikkk
-
84. Kue Lumpur Kentang 84. Kue Lumpur Kentang
Penasaran sama kue lumpur, pas baca2 ternyata jenisnya banyak juga ya... Ada kue lumpur kentang, terigu, pisang, ubi, labu kuning, pandan, ubi ungu....apa lagi ya... 😄Akhirnya dibela-belain beli cetakan kue lumpur 😆 (saya pake yang teflon 8 lubang, ukuran diameter lubang 7 cm).Kali ini saya mencoba buat kue lumpur kentang dengan topping kismis.Topping bisa suka2 ya, bisa kismis, keju, choco chips, meises... sesuaikan selera saja.Resep gabungan dari mbak Fridajoincoffee dan mbak Agnes Marthin.
-
KUE LUMPUR KUE LUMPUR
Seperti namanya LUMPUR, kue ini memang agak basah, padat tapi lembut. Cocok untuk orang sakit gigi.... (kali ya ? ). Dan entah alasan apa, saya suka 'banget' makan kue lumpur.
Herawati Wasito -
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Ini pesanan kue lumpur sy, bikin kue lumpur 200pcs cuma pake 1 cetakan yg isinya 9, bs dibayangkan sodara2 gmn pegelnya saya :b, resep berikut jd 50 pcs kue lumpur ya.
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Karena emang dari dulu suka banget sama jajanan ini, tiap ke pasar pasti nyari kue lumpur tapi beda orang beda resep juga. Nah ini nemu resep yang pas banget.
-
Kue Lumpur Kentang #berburucelemekemas #resolusi2019 Kue Lumpur Kentang #berburucelemekemas #resolusi2019
First trial kue lumpur dan langsung sukses... Wkwkwk seneng pol...
-
Kue Lumpur Kue Lumpur
Ini salah satu kue favorit keluarga, dulu sebelum saya menikah pernah diajari oleh bude saya membuat kue lumpur. Setelah menikah, pengen sekali makan kue lumpur tapi lupa taro resep yang bude saya kasih. Yang saya inget pada waktu itu bahannya kentang kukus 1/2kg dan tepung terigu 1/4kg. Setelah resign, punya banyak waktu luang tentunya, searching kesana kemari dan akhirnya menemukan resep persis yg bude saya kasih. Baca baik2, siapkan bahannya dan Bismillah.... Alhamdulillah, setelah matang sambil nunggu jam jemput sekolah abis beberapa potong hahhaha..... Oiya, ini saya buat hanya setengah resep ya.Source : Fridajoincoffee
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue lumpur, salah satu kudapan tradisional yang termasuk dalam kelompok kue basah. Selain teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, kue ini juga legit dan gurih karena pengaruh dari pemakaian santan.Saya hanya pakai setengah resep dari resep dibawah, hasilnya udah banyak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar