Menu Diet (tumis sawi putih, bunga kol, wortel)+ bakso pipih

Devy Andreawan
Devy Andreawan @cook_11983901
Jogja

Lagi males makan nasi, alhasil bikinlah ini, simple banget untuk menu nya .. Dan dijamin endeusssss 😍

Menu Diet (tumis sawi putih, bunga kol, wortel)+ bakso pipih

32 orang berencana membuat resep ini

Lagi males makan nasi, alhasil bikinlah ini, simple banget untuk menu nya .. Dan dijamin endeusssss 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Tumis sayur
  2. 1/2sayur sawi putih (iris)
  3. 1 buahwortel (iris memanjang)
  4. 1/2 buahbunga kol (iris)
  5. 2 siungbawang putih (cincang kasar)
  6. 3 siungbawang merah (cincang kasar)
  7. 2cabai rawit merah (cincang)
  8. 2cabai rawit putih (cicang)
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtmasako sapi
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtbubuk lada putih
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. Secukupnyaair putih
  16. Bakso pipih
  17. 100 grdaging ayam giling
  18. 2 sdmtepung terigu
  19. 1 siungbawang merah
  20. 1 siungbawang putih
  21. 1/2 sdtlada bubuk putih
  22. 1/2 sdtkaldu jamur
  23. 1/2 sdtmasako sapi
  24. 1 sdmminyak goreng
  25. Secukupnyaair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat tumis sayur nya, stlh smua sayur di potong" kemudian di cuci bersih, semua bumbu di cincang kasar

  2. 2

    Masukan minyak goreng di wajan dan semua bumbu td (bawang merah, bawang putih, cabai), tumis sampai harum, masukkan wortel terlebih dahulu tunggu sampai layu, masukkan sayuran lainnya, tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukkan bumbu (kaldu jamur, garam, gula pasir, lada bubuk, masako sapi), Jika sudah matang tes rasa dan angkat..

  4. 4

    Untuk bakso pipih nya, campur (daging giling, tepung terigu,bawang merah, bawang putih, lada, kaldu jamur, masako sapi)

  5. 5

    Jika sudah bakso di bikin bulat dan di taruh diatas teflon (api jangan di nyala dulu), kemudian pipihkan menggunakan sendok

  6. 6

    Nyalakan api kecil, ketika sudah panas tambahkan sedikit saja air, tutup teflon biar bakso matang dan air menyusut sambil di bolak balik bakso nya

  7. 7

    Ketika air sudah menyusut, tambahkan minyak goreng sedikit saja sambil di tekan" bakso nya

  8. 8

    Tunggu sampai kecoklatan dan bakso terasa kekal

  9. 9

    Kalau sudah matang angkat dan tiriskan, sajikan bersama tumis sayur tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devy Andreawan
Devy Andreawan @cook_11983901
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa