Bumbu nasi goreng praktis dan sedap

decy dwi
decy dwi @dcycook_21
Bogor

berhubung punya 2 balita, jadi harus selalu sedia berbagai bumbu praktis. mulai dari bawang kupas dan cabai yg selalu sedia di toples kulkas, sampai bumbu nasi goreng dan mie goreng. jadi pak suami sayang juga bisa masak nasi goreng sendiri dikala istrinya lelah dengan 2 princess nya..hehe 😋
#5resepterbaruku

Bumbu nasi goreng praktis dan sedap

26 orang berencana membuat resep ini

berhubung punya 2 balita, jadi harus selalu sedia berbagai bumbu praktis. mulai dari bawang kupas dan cabai yg selalu sedia di toples kulkas, sampai bumbu nasi goreng dan mie goreng. jadi pak suami sayang juga bisa masak nasi goreng sendiri dikala istrinya lelah dengan 2 princess nya..hehe 😋
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 14 siungbawang merah
  2. 14 siungbawang putih
  3. 2 buahkemiri (kalau bisa yg sudah di sangrai atau di goreng)
  4. 1 buahcabai merah (bisa disesuaikan dng selera, bila ingin pedas bisa tambah cabai)
  5. udang kering/ebi (optional)
  6. 8 sendok makanminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bumbu, lalu haluskan semua bumbu. bisa di ulek, giling atau dengan blander (tanpa air)

  2. 2

    Tuang minyak ke wajan, kalau bisa pakai teflon. apabila pakai wajan biasa usahakan sering diaduk agar tidak gosong. masukan bumbu yg telah di haluskan.

  3. 3

    Goreng bumbu, bukan tumis. karna menggunakan minyak yg cukup banyak. gunakan api kecil

  4. 4

    Aduk bumbu, sekitar 15 menit bumbu akan berubah menjadi kecoklatan. terus tumis hingga berbentuk butiran, bukan gosong. setelah berubah jadi coklat, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Bisa disimpan dengan minyaknya, bisa juga keringan. kalau saya, saya tiriskan karna akan ditaruh dalam toples di kulkas. waaalaaa...bumbu instan jadi, dijamin lebih enak dr bumbu instan kemasan

  6. 6

    Penggunaannya utk 1 piring nasi dibutuhkan 1 atau 2 sendok teh. caranya: panaskan wajan, orak arik telur. masukkan bumbu nasi goreng aduk cepat, masukan garam, mecin (bila ingin pakai). aduk cepat sebentar, lalu masukkan nasi (isian apa saja bila ada) dan kecap bila mau. aduk sekitar 5 atau 10 menit.. dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
decy dwi
decy dwi @dcycook_21
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa