Singang Udang khas Sumbawa

Didaerah sumbawa penggunaan asam jawa pada masakan sangat umum digunakan.Singang adalah jenis masakan yg berkuah asem pedes.Makanan singang merupakan makanan rumahan yg sangat sering disajikan disetiap rumah di daerah sumbawa.Singang bisa dikelolah dengan menggunakan ikan maupun udang atau jenis hasil laut lainnya.Kali ini saya akan berikan resep singang udang nan simpel

Masakan fav saya sekeluarga, td sengaja beli udang di pasar 10rb 😁Kalo sya buat singang udang sy pake kemiri. Tp kalo yg di singangnya ikan, sy tdk memakai kemiri yaa.

Tiba2 pengen bikin masakan ini lagi tpi kali ini pakai udang air laut,,,Tiba2 pengen bnget, alergi abaikan dlu,,,

suka ama rasa ny yg manis asam dan peddasz

بسم الله الرحمن الرحيمFlash back masa kecil, ketika musim hujan seperti sekarang ini, Emak rahimahallahu rahmatan wasi'an kerap kali menyajikan kami menu ini bersama "banek" (Ketan dimasak dengan santan & kacang merah). Dan pagi ini hanya mampu recook resepnya beliau yang kami dapatkan dari bibi (adiknya Emak), semoga dengan sharing resep legacy ini, Allâh jadikan amal jariyah buat beliau berdua اللهم آمين 🤲#masakankhasdaerah#udang

Bismillah...Bumbu singang udang ini sama saja dengan singang ikan yang pernah saya share dahulu hanya kali ini saya tambahkan cabe hijau dan irisan bawang merah.#GA_TheNextLevel

Ini masakan khas Sumbawa (NTB), makanan ini paling cocok di makan sama nasi panas dan urap, bisa juga udangnya pakai udang air laut, tpi klo saya lebih suka udang air tawar, rasanya khas bnget,🥰#TiketMasukGoldenApron3#FestifalRamadhanCookpad#MudikOnline

⁰⁶"¹²"²²Bismillah...Masakan favorit keluarga di kampung#SiapMasukKalender#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#AnekaHidanganNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#KumpulanResepKhasSumbawa

Siang2 pengen bikin singang.. Singang itu makanan khas dr Sumbawa.. Kebetulan mertua asalnya dr Sumbawa besar.. Resep ini di kasih beliau.. Kl suami lg kangen masakan khas sana, sll minta bikinin ini.. Rasanya asem2 gurih seger gt deh.. Hehe.. Krn ank2 jg pada suka, jd aq bikinnya gak pedes ya.. Lomboknya di bikin utuh ja.. Yuks.. Lngsung eksekusi..!!!