Bolu Pisang Kismis Kukus

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 6 buahpisang raja (Mateng)
  2. 2 butirtelur
  3. 1 bungkusvanili kecil
  4. 6 sdmtepung cakra
  5. 6 sdmminyak goreng
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdmsoda kue
  8. 1/4 sdmbaking powder
  9. 4 sdmgula pasir
  10. Kismis(Kismis digunakan sesuai selera untuk mempercantik adonan)
  11. Margarin untuk lapisan adonan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Langkah pertama potong2 pisang lalu haluskan menggunakan garpu atau gelas yang dilapisi plastik.

  2. 2

    Campurkan telur dan gula kemudian kocok hingga tercampur rata dan mengembang sampai terlihat buih di adonan

  3. 3

    Ayak tepung cakra, garam,vanili,baking powder,soda kue

  4. 4

    Kemudian campurkan seluruh bahan menjadi satu, mulai dari pisang, telur dan gula yang trlah mengembang dan ayakan tepung. Setelah tercampur uleni bahan2 sampai halus jika sudah cek rasa. Baru kita masukkan 6 sdm minyak goreng. Kemudian beri kismis untuk mempercantik tampilan bolu pisang tersebut.

  5. 5

    Setelah semua bahan tercampur rata, kita siapkan loyang jika ada kalau tidak ada kita bisa memakai mangkok tuperware lalu olesi dengan margarine.

  6. 6

    Saat dandang kukusan telah mendidih adonan siap dimasukkan. Ingat tutup wadah lapisi dengan kain agar uap tidak mengenai adonan.

  7. 7

    Tunggu hingga bolu matang, cek adonan jika sudah matang ambil lidi tusuk diadonan jika sudah tidak lengket, bolu pisang kismis kukus siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniarti Hafni
Yuniarti Hafni @Yuniah22
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa