Bahan-bahan

  1. 250 gramtempe, potong dadu
  2. 3bawang merah, iris tipis
  3. 2bawang putih, iris tipis
  4. 3 buahcabe hijau/cabe gendot, potong serong
  5. 300 mlair
  6. 1 bungkussantan (Sun Kara)
  7. 3 cmlengkuas, geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. 2 sdmkecap manis atau sesuai selera
  10. secukupnyagaram
  11. sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe hijau.

  2. 2

    Tuang air. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan kecap dan garam. Bubuhi sedikit gula pasir.

  3. 3

    Tuang santan hingga kekentalan yang diinginkan. Perbaiki rasa.

  4. 4

    Masukkan tempe. Masak hingga bumbu meresap.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Shinta D. Lestari
Shinta D. Lestari @shinnocent
pada
Bandung, Indonesia
Emak-emak yang gampang lupa detil resep. Memanfaatkan cookpad untuk mencari inspirasi, juga sebagai arsip pribadi resep-resep hasil otak-atik di dapur sampai cocok di lidah sendiri.Instagram: @shinnocent
Lebih banyak

Resep Serupa