Donat

Emiliana Nining
Emiliana Nining @emilian11

Suami lagi pengen donat, trus nyontek deh resepnya mbak @indria lagi, tapi ini setengahnya biar langsung abis dimakan berdua😀yang nguleni juga suami😀, terima kasih mbak resepnya....

Donat

Suami lagi pengen donat, trus nyontek deh resepnya mbak @indria lagi, tapi ini setengahnya biar langsung abis dimakan berdua😀yang nguleni juga suami😀, terima kasih mbak resepnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
  1. 150 grtepung terigu (segi tiga biru)
  2. 1telur ayam
  3. 1 sdmsusu bubuk (dancow)
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 50 mlair hangat
  6. 1/2 sdmragi (fermipan)
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 25 grmentega
  9. Perasa vanilla
  10. Meises (ceres)
  11. Gula halus

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Campurkan ragi, gula pasir dengan air hangat, aduk-aduk, diamkan 5 menit atau sampai berbusa.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, perasa vanilla, dan telur.

  3. 3

    Masukkan campuran ragi sedikit demi sedikit dalam adonan sambil diuleni sampai hampir kalis.

  4. 4

    Campurkan mentega lalu uleni lagi sampai kalis. Bila masih terlalu lembek, bisa ditambahkan terigu 2-3 sdm, lalu uleni lagi sampai kalis.

  5. 5

    Diamkan 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Setelah mengembang, pecahkan adonan dengan cara ditinju, lalu bentuk menjadi seperti donat, diamkan 15 menit.

  7. 7

    Setelah itu, goreng dalam minyak panas dengan api kecil dalam sekali balik saja supaya mendapatkan garis tengahnya (white ring).

  8. 8

    Lapisi sebagian donat yang sudah matang dengan mentega, lalu taburi meises. Donat yang lain ditaburi gula halus.

  9. 9

    Donat siap disajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emiliana Nining
Emiliana Nining @emilian11
pada

Resep Serupa