Kue Lapis Kenyal

Ini kue lentur bangettt.. dibengkokin juga ngga patah saking lenturnya. (Minggu ke 6).
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Kue Lapis Kenyal
Ini kue lentur bangettt.. dibengkokin juga ngga patah saking lenturnya. (Minggu ke 6).
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan.
- 2
Siapkan wadah. Masukkan gula pasir
- 3
Masukkan terigu dan tapioka sambil diayak
- 4
Tambahkan vanili bubuk dan garam secukupnya.
- 5
Lalu tuang santan kental. Aduk sampai rata semua. Lalu saring supaya tidak ada yang bergerindil.
- 6
Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
- 7
Satu adonan ditambahkan bubuk coklat. Aduk sampai rata lalu saring.
- 8
Bila warnanya kurang coklat dapat ditambahkan pewarna makanan berwarna coklat. Aduk lagi sampai rata.
- 9
Panaskan panci kukusan. Siapkan loyang atau cetakan kue lumpang yang telah diolesi minyak goreng. Tuang adonan yang pertama (me: warna coklat). Kukus sekitar 5menit atau sudah terlihat tidak berair lagi dengan api agak besar. Lalu masukkan layer yang kedua (me: warna putih) kukus sekitar 5menit. lakukak sampai adonan terakhir.
- 10
Setelah adonan terakhir. Kukus selama 25menit/sampai matang.
- 11
Setelah matang. Angkat. Dinginkan dulu sekitar 1-2jam.
- 12
Setelah dingin. Potong sesuai selera.
Resep Serupa
-
Kue Lapis Kenyal Kue Lapis Kenyal
Memanfaatkan sisa bahan-bahan di dapur dan akhirnya jadilah kue yang super kenyal ini. Oena ZhandRa -
Kue Lapis Kenyal Kue Lapis Kenyal
Saya paling suka sama cemilan satu ini dari jaman bocah dulu... Makan satu berasa ga pernah cukup. Cobain bikin, sempat gagal... Untuk yang resep sekarang rasanya pas kaya yang dijual dipasar, lebih legit juga Hayati Nawawi -
Kue Lapis Kenyal Kue Lapis Kenyal
Suka banget dengan kue tradisional yg satu ini. Cita rasanya yg legit dan kenyal membuat nggak berhenti ngunyah. Apalagi ini juga enak banget diklentekin satu-satu. Resepnya ngulik di FB-nya fah umi Yasmin. Sangat-sangat mudah dan insyaallah anti gagal. Oiya pastikan air santannya suam-suam kuku ya terus disaring biar lapisannya mulus dan gak bergerindil, selamat mencoba yaa #murahmeria Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
-
-
-
Kue lapis kenyal Kue lapis kenyal
Kue lapis adalah jajanan tradisional favorit keluarga saya. Kurang afdol rasanya kalo tidak coba membuat sendiri Rachel Diana -
-
Kue lapis kenyal Kue lapis kenyal
Pertama kali bikin kue lapis lumayan hasilnya enak kata anakku meskipun hasilnya kurang rapi. diah_sastro -
Kue lapis kenyal Kue lapis kenyal
Ini buatnya malam2 dan ada bahan2nya,dari pada beli lebih baik belajar buat kue2 ya hehehe,kalopun gak jadi tetap semangat bunda🤗😊... Ita Marvitasari -
Kue lapis kenyal Kue lapis kenyal
Resep kue lapis ini aku lihat dr majalah femina.. kebetulan pas lihat dapur ada bahan semua,,,, serentak aku langsung bikin krna liat'nya enak bngttt....Alhamdulilah setelah selesai tidak sia2 coba... akhirnya bikin ketagihan juga,. Riki NovieAnTi -
Kue lapis kenyal Kue lapis kenyal
Hasilnya kenyal jadi tidak mudah bosen ya makannya. Selamat Mencoba... Ummu Queenayra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar