Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung terigu
  2. 85 gramgula pasir
  3. 3 BtrTelur
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 3 sdmmentega
  7. 300 mlsusu cair
  8. 1 bgksSusu bubuk
  9. 1 bgksvanili
  10. secukupnyaGaram
  11. Topping :
  12. mentega
  13. susu kental manis
  14. keju
  15. meises

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering : Tepung, Fermipan, Gula pasir, Vanili, Baking powder, garam dan Susu Bubuk. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Tuangkan Susu Cair sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata. Cukup menggunakan kocokan tangan saja, tidak perlu memakai mixer.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, tutup adonan menggunakan serbet bersih. Dan diamkan +/_ 1jam sampai adonan mengembang.

  4. 4

    Setelah didiamkan 1jam, lalu kocok telur di wadah terpisah, dan lelehkan mentega. Lalu tuangkan kocokan telur dan mentega leleh ke dalam adonan. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Lalu panaskan cetakan. Next tuang adonan ke dalam cetakan dan masak dengan api sedang. Tips : jangan biarkan api terlalu besar

  6. 6

    Taburkan gula, saat kue sudah keadaan setengah matang. Biarkan matang merata, lalu angkat dan sajikan. Taburkan topping sesuai selera..

  7. 7

    Selamat Mencoba... 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chichie
Chichie @cook_4789372
pada
Jakarta

Komentar (6)

juwandi
juwandi @cook_6053751
Mba kok martabak mini nya mudah gosong ya. Padahal sudah pakai api kecil dan cetakan teflon

Resep Serupa