Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 kotaktempe
  2. 1 kotaktahu
  3. secukupnyaKacang panjang
  4. 8 bijikentang kecil
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2cabai merah
  9. 7cabai rawit
  10. 1 ruaskuku kunyit
  11. secukupnyaGula merah
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan utama seperti: tahu, tempe, kacang,dan kentang. Lalu potong-potong semua bahan.

  2. 2

    Untuk tahu dan tempe digoreng terlebih dahulu, jangan sampai terlalu matang agar teksturnya nanti tidak keras.

  3. 3

    Haluskan semua bahan bumbu halus tadi dengan cara di uleg.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng sedikit. Tumis bumbu halus tadi, sampai aroma harum sudah tercium, beri air matang secukupnya.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan kacang dan kentang terlebih dahulu,tunggu sampai empuk. Lalu masukkan tempe dan tahu

  6. 6

    Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

  7. 7

    Selesai 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inna
Inna @inna_22
pada
Malang

Komentar (5)

Resep Serupa