Cumi Asam Pedas

Dessi Sentami @cook_8342721
Baru posting lagi😄 kali ini nyoba masak cumi sebelumnya belum pernah masak ini, karna suami pengen ini langsung deh kepasar, saya beli 1 ekor bagian bawahnya ukuran cukup besar.. Langsung aja ke resepnya ya 😊
Cara Membuat
- 1
Halus kan cabe keriting dan rawit. Lalu tumis bawang Bombay hingga harum lalu masukan cabe yg sudah dihaluskan tadi, masukan daun jeruk.
- 2
Tambahkan air, saus tiram, penyedap dan gula. Lalu masukan cumi dan beri air perasan jeruk nipis.
- 3
Tes rasa, jika sudah pas diamkan hingga air mulai menyusut, lalu masukan maizena. Aduk rata, siap disajikan.
- 4
Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cumi asap asam manis
Habis liburan di pasir putih, bawa oleh2 cumi asap besar, 1/2 ekor dimasak, setengahnya masih nangkring di kulkas nunggu eksekusi besok...😄😄


Cumi asam manis pedas
Sebelumnya gak pernah masak cumi, berhubung suami lagi pengen dimasakin cumi akhirnya nyoba aja dibumbu asam manis pedes. Alhamdulillah hasilnya enaakk


Cumi Saus Padang
Sebelumnya saya pernah posting udang saus padang simplw hanya pakai bumbu botol aja tapi kali ini berbahan cumi dan bumbunya saya tambahkan bukan hanya pakai bumbu botolan saja. Rasanya lebih pedas...


Cumi Saus Tiram
Udah lama pengen masak ini tapi berhubung belum musim cumi jadi nunggu dulu.Sekalinya di pasar nemu cumi langsung deh beli cumi buat dibikin cumi saus tiram😊#ResepKetigaku#5resepterbaruku


Cumi jamur saos tiram
Karna kesiangan kepasar, yg ada cuma tinggal cumi ukuran kecil 😂


Cumi pedas manis
Berhubung ada temen yg nawarin cumi, iseng2 beli padahal blm pernah masak cumi sebelumnya.. Daaannn rasanya enak bgt, aku sampe kalap.. Gagal diet 😂 makanya aku share resepnya buat temen2..


Cumi Saus Asam Manis
Nyoba olahan lain cumi, biasanya cuma digoreng tepung ajah. Ini pake 4 ekor cumi, abis sekali makan sama anak pertamaku sendirian, yang lain gak dibagi 😅 padahal tadinya ragu mau disemuain atau gak karna takut gak abis


Cumi Saus Asam Manis Pedas
Belakangan ini jadi suka banget masak,ekspresi orang rumah itu lo kalau ngerasain masakannya berhasil jadinya bikin seneng banget. Paling suka masak cumi (awalnya bilang sotong, tapi katanya sotong ukurannya lebih besar) karena mudah dan gak makan waktu lama. Dari beberapa menu cumi yang pernah saya masak ini yang jadi favorit. Setelah nyoba 2 kali akhirnya ketemu resep paling pas untuk menu ini. Saya gabungkan beberapa resep lain juga hingga menjadi resep ini. Rasanya enak banget kata adik saya di rumah, maklum belum nikah jadi yang makanin paling banyak ya adik saya sampai nambah 2 kali Hehe.. Semoga resepnya berkenan 😉😉


Cumi Asam Pedas
Cumi makanan favorit banget hari ini kepasar kebetulan liat cumi basah pada seger seger niat ga belanja cumi juga akhirnya kepincut dehhh


Cumi asam manis pedas
Sudah dua minggu pengen masak cumi ga kesampaian, akhirnya pagi jumat teman ngajak kepasar langsung Cusss menuju penjual ikan sya beli cumi seprapat lebih, karena cuminya mau habis langsung si penjual ikan nyuruh beli semuanya alhasil kebeli semua 😅,Oh iya bund untuk setiap langkahnya ga sempat jepret" karena sudah sangat kelaparan jadi langsung gesit masak tanpa jepret" 😂


Cumi pedas saus tiram mancap
Awalnya ngga pernah makan cumi apalagi masak cumi, tapi aa aku kirim cumi banyak dan disuruh dimasak. Yaaa jadi ini adalah masakan pertama aku tentang cumi cumi..


Cumi Crispy Saos Tiram
07.05.2020Alhamdulillah, akhirnya bisa nulis resep yang ke3 buat posbar #MasakAsyik nya #GenkGadoGado 🥰Menu #Minimalestapimenyehatkan ini pas banget buat menu berbuka puasa atau sahur tema #Ramadhan3GdirumahajaCritanya, 2 hari lalu dibelikan papanya Akmal cumi² yg ukurannya lumayan gede 😅 belum sempat dimasak karena sy masih #kerjadikantor dari senin s/d jumat, kecuali tanggal merah.. eiits malah curcol 😅Sore tadi akhirnya dieksekusi buat menu berbuka puasa, sekalian nyobain hasil panen baceman bawang putih 🤩 karena ukuran cumi²nya cukup besar, saya nyoba masak bagian kaki²nya atau tentakel nya aja dulu.. save the best for last.. hahahaa... karena badan cumi² adalah yg terbaik jika dibandingkan bagian kaki²nya .Cumi Crispy ini bikinnya simpel banget, gk pake lama, bumbunya gk banyak bahan, pokoknya menu minimales bener deh ini.Yang mau liat resepnya, silahkan loh 😍😘Resep Baceman Bawang Putih bisa dicek di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12442300-baceman-bawang-putih?via=profile#cookpadcommunity_denpasar#cookpadindonesia


Cumi asam manis pedas
Cerita nya baru mau nyoba makan cumi 😄 maklum saia pencinta udang..


Kepala Cumi Tumis Pedas
Ada sisa kepala cumi ukuran besar...siang panas lapar masak yang gampang saja yang penting enak


Cumi Crispy Asam Manis
Pagi ini, balik dari pasar, si suami bawa sekantong cumi cumi padahal gak ada planning mau di masak apa sebelumnya. Mau di panggang buat lauk makan siang tapi ukurannya gak terlalu besar. Jadinya di goreng crispy aja trus campur di saus asam manis. Si suami yang (terlalu) rajin juga ikut bantuin goreng cuminya biar ada alasan buat cemilin cumi yang baru kelar di goreng 😐


Cumi Asam Pedas
Lagi pengin masak cumi..mumpung lg murah, 1/4 kg cuma 10 ribu hehe maklum anak kos 😜✌


Cumi asam manis
Baru sempet post. Sabtu lalu suami dan anakku ngajak kepasar.. alhasil sedikit riweh.. krn si kecil cerewet.. emang sudah direncanain bakal mo masak cumi tapi msh belum tau mau diapain.. dan akhirnya.. setelah mikir2 cari simplenya aja deh.. di asam manis aja deh ala aq.. akhirnya.. taarraaa


Cumi Sosis Asam Manis
Lagi bersih² kulkas.. Eh ternyata masih ada sisa cumi 2 ekor di freezer.. Kebetulan hari ini ga ada tukang sayur lewat karena hujan dari pagi.. Yaudah masak cumi saja buat adik kecil 😂


Cumi Tahu Telor
Bingung masak cumi ukuran besar.... Takut jadi alot, ini solusinya.


Tumis Cumi Basah
Pengen cumi basah tapi suami ga suka cumi. Jadi karna cuma buat konsumsi sendiri, beli aja deh ¼ kg. Ini takaran bumbu buat ¼ kg atau ± 5 ekor cumi ukuran telunjuk orang dewasa.


Cumi Asin Cabe Hijau
Asal Muasal Saya Masak Cumi Asin Cabe Hijau ini karena bingung mau masak apa.. akhirnya ada seorang tetangga bicara masak cumi cabe hijau saja.. langsung deh beli bahan2nya di tukang sayur..


Cumi asam manis pedas
Gak nyangka aja bisa jadi ni masakan cumi. Padahal baru pertama kali buat jugaa.. 😁Rasa dijamin enaak dah.. sampe ketagihan. HeheheheheSelamat mencoba buat para ibu2 dan teman2 semua.. 😉


Cumi asam pedas teriyaki
Pengen cumi tapi bingung mau di apain yaudah langsung eksekusi aja hahah


Cumi Saus Padang
Hobi makan seafood terutama cumi. Jadi sengaja buat cumi saos tiram...😀😊


Cumi Saus Padang
Kangen makan seafood, disini agak susah dapetnya. Alhamdulillaah pas ke pasar nemu cumi, dapetnya yang ukuran besar, tak pala lah. Langsung eksekusi bikin Cumi Saus Padang deh 😊#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#1stWeek


Cumi saos tiram mudah dan simpel
Makanan favorit cumi..tiap kepasar kalo ada cumi harus beli dan pasti beli karna emang suka..😄


Udang Cumi Pedas Mantul
Rencananya anak2 mnta makan seafood diluar,tp mengingat anak2 q makannya banyak psti ga bklan cukup pesan 1 ato 2 porsi,kebetulan dipasar ada udang dan cumi yg msh fresh..langsung exsekusi dech..ga disangka anak2 pd suka krna pedesnya Mantul..JD saving cost dechhh....😄😄😄


Cumi Saus Asam Manis (Pedas)
Kunci dari memasak cumi adalah jangan terlalu lama, karena akan menyebabkan cumi menjadi alot seperti karet. Jadi memasaknya sebentar saja, asal sudah matang, lalu matikan kompor.Resep ini hasil coba-coba, karena biasanya saya masak saus padang. Tapi alhamdulillah kata suami enak bangeet, padahal suami nggak terlalu suka masakan cumi basah. 😊


Asam Manis Yellowbelly
Kemarin dikasih sama teman suami saya ikan yellowbelly. Ukurannya cukup besar Ada yang 1 ekor beratnya 2kg . Yang saya masak ini ukuran 35cm dengan berat 1,3 kg. #resepfitsas #resepfitsas_seafood


Cumi asam manis
Rencana nya sii mau masak sayur sop,,, tp begitu ke pasar liat ni cumi kenapa jadi inget suami,,, karna cumi" salah satu makanan kesukaan mantan kekasiih,,, yaa sudah lah akhir nya jd masak nii cumi

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7238767
Komentar