Cumi Asam Pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Dessi Sentami
Dessi Sentami @cook_8342721
Bandung

Baru posting lagi😄 kali ini nyoba masak cumi sebelumnya belum pernah masak ini, karna suami pengen ini langsung deh kepasar, saya beli 1 ekor bagian bawahnya ukuran cukup besar.. Langsung aja ke resepnya ya 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorcumi bagian bawah, cuci lalu potonh
  2. 5 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 1 buahbawang bombay, cincang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 buahjeruk nipis (saya pakai ukuran kecil?)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 500 mlair
  9. 3/4 sdmmaizena
  10. Secukupnyapenyedap, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan cabe keriting dan rawit. Lalu tumis bawang Bombay hingga harum lalu masukan cabe yg sudah dihaluskan tadi, masukan daun jeruk.

  2. 2

    Tambahkan air, saus tiram, penyedap dan gula. Lalu masukan cumi dan beri air perasan jeruk nipis.

  3. 3

    Tes rasa, jika sudah pas diamkan hingga air mulai menyusut, lalu masukan maizena. Aduk rata, siap disajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dessi Sentami
Dessi Sentami @cook_8342721
pada
Bandung
Belajar dan belajar untuk keluargaku !
Lebih banyak

Resep Serupa