Yule Log Cake

susilaningrum
susilaningrum @cook_7877401
Jakarta, Indonesia

Cake yang berbentuk seperti batang pohon ini sebenarnya hanya bolu gulung yang dipoles dengan buttercream

Yule Log Cake

11 orang berencana membuat resep ini

Cake yang berbentuk seperti batang pohon ini sebenarnya hanya bolu gulung yang dipoles dengan buttercream

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelor
  2. 1/2 sdmSP
  3. 90 ggula pasir
  4. 90 gtepung terigu
  5. 5 gsusu bubuk
  6. 5 gtepung maizena
  7. 1/2 sdtvanila esens
  8. 125 gmargarin, lelehkan
  9. Filling : selai stroberi
  10. Buttercream coklat dan mocca secukupnya untuk mendekor

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser dengan kecepatan tinggi telor, gula dan SP sampai kental. Masukkan terigu, susu bubuk dan maizena. Kocok rata. Matikan mikser

  2. 2

    Tambahkan margarin cair dan vanila esens. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata

  3. 3

    Tuang adonan di 2 loyang kotak 22x22x3cm yang sudah dioles tipis margarin dan dialas kertas roti

  4. 4

    Oven dengan suhu 200'C selama 15 menit. Angkat tunggu dingin. Balik cake lepas kertasnya beri selai. Gulung dan padatkan

  5. 5

    Ambil 1 rolkcake potong serong jadi 2 untuk menbentuk cabang kayu. Poles seluruh permukaan cake dengan butteercream lalu beri efek guratan dengan bantuan ujung sendok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
susilaningrum
susilaningrum @cook_7877401
pada
Jakarta, Indonesia
Memasak itu menyenangkan 😊 IG : @susila_ningrum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa