#6.AYAM POP ala RMP Sederhana homemade👍👩‍🍳

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

#BringBackMemories....masa kecil dulu my dad(in MEMORIAM).. Kl rekreasi ke Puncak selalu mampir di resto padang SIMPANG RAYA selaluuu pesen "AYAM POP"...dia sukaaa bangettt inihh..waktu itu masih kecil akunyaa..juga ikutan sukaaa PAKE BANGETT...sampe dah married juga teteppp sukaaa😋😋😋..di jakarta kl ke "RMP Sederhana" pesen bisa 3-4 porsi..anakku yg kecil bentar lagi uda mau lulus SMP padahal.. makannya cuma ayam pop ajahhh..ngga mau menu lain....ajaibb kannn 😅😅😅..misua yg tadinya suka ayam goreng panass balik kanan ikutan juga sukaaa AYAM POP 🤣🤣😅...sooo pr lagiii..Belajarrr buatin yg keluarga suka itu sesuatuuu loh buat sayaa🎶🎶🤗🤗 ada rumusnya...xixiii...ingaaa..ingaaa !!! *Cooking with full heart+ Love💗💗= The Best HOME MADE🍗🍗🍗*.....enaknya ngga kalah sama resto👍👍kl mau bikin minimal 2 ekor..🤗🤗takut kurangg pemirsssaahhh😋😋😋
Tips : pake ayam pejantan uk kecil/yg muda

#BringBackMemories
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Resep 6

#6.AYAM POP ala RMP Sederhana homemade👍👩‍🍳

#BringBackMemories....masa kecil dulu my dad(in MEMORIAM).. Kl rekreasi ke Puncak selalu mampir di resto padang SIMPANG RAYA selaluuu pesen "AYAM POP"...dia sukaaa bangettt inihh..waktu itu masih kecil akunyaa..juga ikutan sukaaa PAKE BANGETT...sampe dah married juga teteppp sukaaa😋😋😋..di jakarta kl ke "RMP Sederhana" pesen bisa 3-4 porsi..anakku yg kecil bentar lagi uda mau lulus SMP padahal.. makannya cuma ayam pop ajahhh..ngga mau menu lain....ajaibb kannn 😅😅😅..misua yg tadinya suka ayam goreng panass balik kanan ikutan juga sukaaa AYAM POP 🤣🤣😅...sooo pr lagiii..Belajarrr buatin yg keluarga suka itu sesuatuuu loh buat sayaa🎶🎶🤗🤗 ada rumusnya...xixiii...ingaaa..ingaaa !!! *Cooking with full heart+ Love💗💗= The Best HOME MADE🍗🍗🍗*.....enaknya ngga kalah sama resto👍👍kl mau bikin minimal 2 ekor..🤗🤗takut kurangg pemirsssaahhh😋😋😋
Tips : pake ayam pejantan uk kecil/yg muda

#BringBackMemories
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Resep 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 2 ekorayam pejantan buang kulitnya
  2. bumbu halus :
  3. 10 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 buahkemiri disangrai
  7. bumbu lain :
  8. Sejempollaos geprek
  9. 3 btgsereh keprek
  10. 3 lbrdaun salam remet asal
  11. 3 lbrdaun jeruk, sobek
  12. 1 bksair kelapa
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan..ayam pejantan muda buang kulitnya + bumbu halus.Balur ayam dng bumbu halus diamkan 30 menit.

  2. 2

    Alasi panci dng daun salam dan rempah2 spt, sereh,langkuas

  3. 3

    Tata ayam diatasnya,lalu tuang air kelapanya 👉masukkan garam

  4. 4

    Ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk

  5. 5

    Panaskan minyak agak bny..tunggu sampai agak panas namun tdk sampai berasap..👉🏻goreng 5-10 detik..masukan ayam 👉angkat👉🏻Tiriskan sebentar..sajikan😘😘

  6. 6

    Tadi sambil nunggu ungkepan ayam..bikin Sambal ayam popnya....sy beli jadi di tukang bumbu langganan.. 5000 an..👍 jd bny.. buat sambalnya👉 ditumis tambahin 1 bh tomat, 1/2 lbr daun kunyit,secukupnya asam kandis,jeruk nipis..seger..👍👍jgn lupa pasangannya si daun singkong rebus..(saya ngga dibumbuin..rebus 30 menit..tiriskan)😋😋

  7. 7

    Penyajian..AYAM POP enak disajikan habis ungkep langsung di goreng 5 - 10 detik...so Yummy pemirsahh..sajikan dng sambal ayam pop dan daun singkong..😋😋👍👍mirip RMP simpang raya/sederhana...so..bisa buat ayam pop sendiri so happpyyyy pemirsahh🎶🎶🎶🎶👨‍👩‍👧‍👧👍👍pocan dulu sebelum ludes 📷📷📷🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Komentar (14)

Yuliana
Yuliana @yulianachui
halo mau tanya, air kelapa yang pake air kelapa muda atau kelapa tua?

Resep Serupa