Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. Santan kara
  3. Lengkuas
  4. 3daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 7cabe rawit (dipotong-potong)
  7. Bumbu yang dihaluskan :
  8. 8bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 2kemiri
  11. 3cabe rawit
  12. 1/2 sendok tehketumbar
  13. secukupnyaKunyit
  14. secukupnyaKencur
  15. secukupnyaJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daun singkong, cuci kemudian rebus hingga lunak.

  2. 2

    Tiriskan daun singkong yang sudah matang kemudian potong lembut atau sesuai selera

  3. 3

    Siapkan bumbu

  4. 4

    Kemudian Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, jahe, kemiri, cabe dan ketumbar.

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum

  6. 6

    Masukkan Daun salam, daun jeruk, Geprek lengkuas, potong cabe, kemudian tumis

  7. 7

    Jika sudah tercium bau harum beri Ir secukupnya tunggu hingga mendidih lalu masukkan daun singkong. Beri gula, garam, penyedap rasa secukupnya

  8. 8

    Beri santan kara (Beri sedikit air lagi) kemudian aduk sampai merata.

  9. 9

    Tunggu hingga mendidih kemudian aduk, test rasanya jika sudah sedappp matikan kompor tuang dalam mangkok daannn selamat menikmati bobor Daun Singkong 😊

  10. 10

    Disajikan dengan nasi hangat, tahu, tempe dan ikan pindang ditambah sambal kemangi dimakan berdua sama suami 😊 wahh sederhana namun nikmatnya luwar biasa 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

intan saputra
intan saputra @cook_14105429
kencur ga punya, bs di skip aja atau ganti apa ya?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Zeni
Zeni @cook_15492965
pada
Karawang

Resep Serupa