Ayam sarang burung

Kiki Chrisnawaty
Kiki Chrisnawaty @cook_2491572

Pengen bikin stok bekal makan anak ke sekolah, tapi lagi bosan bikin nugget ayam, dengan bahan yg hampir sama ditambah telur puyuh & mie, jadilah ayam sarang burung ini. Alhamdulillah anak sy sukaa 😘
#5resepterbaruku

Ayam sarang burung

Pengen bikin stok bekal makan anak ke sekolah, tapi lagi bosan bikin nugget ayam, dengan bahan yg hampir sama ditambah telur puyuh & mie, jadilah ayam sarang burung ini. Alhamdulillah anak sy sukaa 😘
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam filet
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 bungkusmie telor (aku pakai mie urai) rebus & tiriskan
  4. 2 butirputih telur
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica
  7. Kaldu bubuk secukupnya (optional)
  8. 1 buahwortel serut
  9. 1 buahbawang bombay cincang
  10. 50 grtepung sagu
  11. 30 butirtelur puyuh, rebus
  12. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2 lalu blender bersama dengan putih telur, bawang putih, garam & merica.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali telur puyuh rebus & mie

  3. 3

    Olesi cetakan mangkuk dengan sedikit minyak, tata mie didalamnya sebagai alas, lalu isi dengan adonan & beri telur puyuh ditengahnya. Kukus selama 20menit hingga matang

  4. 4

    Setelah dingin lepaskan dari cetakan, goreng sampai berwarna kuning keemasan. Bisa juga disimpan di freezer sebelum digoreng untuk stok frozen food

  5. 5

    Sajikan dengan saus tomat / saus sambal & mayones

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Chrisnawaty
Kiki Chrisnawaty @cook_2491572
pada

Resep Serupa